黄许松花皮蛋口感特色

黄许松花皮蛋蛋白胶凝，透明，蛋黄聚集，层次清晰，色泽艳亮，花纹清透逼真，味道鲜美，营养丰富，男女老幼喜爱，硬心松花皮蛋能开丝、切片、雕花，是制作工艺佳肴的好原料。

黄许松花皮蛋制作方法

黄许松花皮蛋以锌元素取代铅元素的新工艺，选用优质鸭蛋，经科学配料精心加工制成无铅松花皮蛋。

黄许松花皮蛋生产情况

黄许松花皮蛋产品畅销香港、美国、日本、东南亚等10多个国家和地区，年出口量达30万只，年创外汇收入在6万美元以上，职工人均年创汇近3000美元，深受国外客商和消费者欢迎。

黄许松花皮蛋荣誉价值

1984年，黄许松花皮蛋获中华人民共和国农牧渔业部“优质产品奖”；

1992年，获四川省首届“巴蜀食品节银奖”；

1999年，被评为“四川省消费者喜爱产品”；

2005年，获“德阳农博会优质产品”称号。