咸宁十大小吃

咸宁桂花糕是咸宁最出名的小吃之一，以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成。湖北咸宁是闻名全国的桂花之乡，制作桂花糕的历史悠久，种类多样，咸宁桂花制作出来的桂花糕，出产时带着一股淡淡的桂花芬香，入口时香滑可口，可以说是人间美味。咸宁桂花糕糕质细软滋润、色泽洁白，入口化渣，特点是配料独特，油润不腻，入口不涩...，吞咽酥滑，甜中有咸，香里带凉，含有丰富的营养价值，老幼妇女均宜食用，是馈赠亲友、自奉之佳品，倍受人们的喜欢。 【展开全部】 【 详细>>】

簰洲圆子是咸宁嘉鱼县簰洲湾地方风味的特色，是利用各种新鲜的蔬菜水产类制作而成的鱼丸。簰洲圆子鱼品讲究挑剔、工艺复杂精细，选用的新鲜上等大活鱼，经过，去鳞、去皮、去鱼骨、去鱼红等步骤将鱼肉剥离出来，加配料打鱼糜，捏成圆子然后上锅蒸。这样制成的鱼丸洁白如雪，吃到嘴中，口感轻盈细腻，鱼肉饱满，吃着厚实有弹...性，鲜香滑嫩。Mai goo小编了解到，在咸宁有”无丸不成席"的说法，“吃酒席”由此而又称“吃圆子”，可知簰洲圆子的味道是多么鲜嫩清香，美味诱人。 【展开全部】 【 详细>>】

嘉鱼麻花是湖北咸宁特产小吃之一，在咸宁大街小巷随处可见，口味有咸味和甜味两种，典型代表是陆溪麻花和西湖麻花。陆溪麻花主要产地在陆溪镇，口味以咸为主，香脆可口，做法传统，原料以精面粉为主，配以白糖或精盐，鸡蛋和芝麻仁等；西湖麻花主要产地在渡普镇西湖周边，口味甜咸兼有，甜而不腻，咸度适口，脆不易折，香不...上火，甜麻花配料十分讲究，必配槐树花蜜、新鲜姜汁、土鸡蛋清和白芝麻仁等，不论甜麻花还是咸麻花都选用清泉水，纯手工做成，美味有健康。 【展开全部】 【 详细>>】