湖北省咸宁市崇阳县位于湖北南部地区,地处长江中游,水利交通便利,气候宜人,自然环境优美,是理想的绿色有机生态农业产品的种植区域,作为崇阳特产的小麻花就是在这种生态环境中生产而成。小麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火。富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。
详细介绍 PROFILE +

崇阳麻花是一道古老的传统小吃,是湖北省咸宁市崇阳县的地理标志保护性产品。

根据”崇阳麻花“地理标志产品的规定,崇阳麻花除了小麦粉、植物油、芝麻、蜂蜜等原料要用产地范围内的,还强调了制作崇阳麻花的水,一定要是来自青山水库的水源。

截止到2017年,在崇阳县麻花生产的企业已达60多家,众多企业品牌中获得中国驰名商标1件、湖北名牌3个、湖北著名商标3件,其年产量过6万吨,年产值10多亿元,纳税5000多万元。

崇阳麻花正以传统的配方、独特的工艺、浓郁的渊源,传承着中华民族的特产美食文化,目前产品已经出口到美国、澳大利亚以及东南亚等国家,形成了中华传统食品的风靡海外,获得了全世界消费者的喜爱。

现在,崇阳麻花是当地人民热情馈赠亲友、休闲旅游、下午茶点的必备佳品,也是外地来客购买的首选食品,崇阳特产的小麻花已经是咸宁市具有地方特色的城市名片。

崇阳麻花热量适中,低脂肪,既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。

九谷优选愿意为记忆中那酥脆的口感,是家乡味道的牵挂,将崇阳土特产麻花发扬光大,让这种传统小吃源远流长,让更多人知道。

本百科词条由网站注册用户【 CN107376 】编辑上传提供,当前页面所展示的词条介绍涉及宣传内容属于注册用户个人编辑行为,网站不完全保证内容信息的准确性、真实性,也不代表本站立场。 版权声明 反馈 我要认领
最新评论