萍乡十大小吃

麻糍是江西萍乡一种应节传统名点，老少皆宜。麻糍是由糯米等食材制作而成，成品洁白如雪，柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不钉牙糊口，麻糍种类很多，有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等，常见的馅料有豆沙、豇豆、油麻等，还可以根据个人口味用咸菜馅或其它混合馅。麻糍常见的吃法有火烤和油煎，将打好的麻糍切成条片状，...放在锅里煎，变成金黄色后，撒上白糖、芝麻等，热乎乎、香喷喷，咬一口柔软如棉，非常好吃。 【展开全部】 【 详细>>】

在萍乡说起辣条，就不得不提花蝴蝶，花蝴蝶是萍乡有名的小吃之一。花蝴蝶是一种老式豆皮，是蒸好的豆皮加五香粉、盐、味精、辣椒、芝麻、大蒜等搅拌而成，时间越长越入味。花蝴蝶大致分为两类，一是酥，入口即化，非常易碎，为小块状；二是干，有嚼劲，为大片状。萍乡花蝴蝶又麻又辣，首先说“麻”，花蝴蝶的麻辣说是“麻辣...”，其实并不含四川调料里的花椒，口感也不会很麻，其次是”辣“，花蝴蝶的麻辣“辣”也不同于湖南那么干烈刺激，而是辣中带甘，回味饱满，过瘾却又意犹未尽。 【展开全部】 【 详细>>】

枣饼是萍乡独特的美食小吃，独特的擂制工艺，让野山枣果肉软糯厚实，不干瘪。枣饼的原料是成熟野山枣，将洗净的枣蒸熟，然后放在盆中碾出果肉，加入水、盐和白砂糖，捣成泥状，然后捏成小圆饼，经过锤炼的枣饼，果肉更加软糯绵密弹牙味浓。咬上一口，混合着枣的酸味一并入口，咀嚼中，清香与酸甜交织、跳跃，让人心旷神怡，...枣饼除了直接吃，还可以撕成小块丢进冰凉的气泡水，也可以撒进粥、甜品中用于调味。野山枣营养丰富，仅维生素C的含量，就是山楂的10倍，柑桔的25倍，有“维生素C丸”的美誉。 【展开全部】 【 详细>>】