延边十大特产

长白山人参是吉林省延边州特产，也是延边最有名的特产之一。长白山人参以其形美、质坚硬，断面皮部显裂隙，形成层明显，气微香，味微苦且甘被誉为人参中珍品，有“补五脏、安精神、定魂魄、除邪气、止惊悸，明目开心益志，久服轻身延年”的神奇功效，被誉为百草之王，稀世珍宝。长白参人参最常见的吃法是煮成粉后冲服、切片...泡茶、泡酒、炖汤等，还可以把人参泡发半个小时后用文火煎一小时，待参汁变温后饮用。 【展开全部】 【 详细>>】

延吉冷面发源于吉林延边，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。延吉冷面主要原料以荞麦面冷面为著称，一般用牛肉汤，把煮好的面用凉水冲，然后放到碗里加之前煮牛肉用的汤和辣白菜、黄瓜、鸡蛋、牛肉、葱、芝麻、辣椒、松子、苹果或西瓜切片。Maigoo小编了解到，延吉冷面讲究的是汤清——牛肉汤定是...要将浮油撇清的；凉爽——无论是汤还是面，都要冰凉后食用，只有这样，才能将夏日的炎热统统抛到“面铺”外。 【展开全部】 【 详细>>】

松花砚是吉林延边特产，用长白山地区的松花石雕刻而成。松花砚地细腻、色彩丰富，其纹理清晰，或典雅秀丽、或气韵雄浑，石质沉稳，粘露凝结，不固不涩，即发墨又不减其锋，以绿色为主，给人以蓬勃的生机，为砚中的上品。2011年2月21日，原国家质检总局批准对“松花砚”实施地理标志产品保护，松花砚有三大优点，即夏...不枯、冬不冻、虫不蠹，是延边特产适合送人的特产之一。 【展开全部】 【 详细>>】