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延边十大特产

吉林省延边州十大特产排行 到延边必带的10大土特产推荐
本文章由 MAIGOO榜单研究员396号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
延边朝鲜族自治州是吉林省辖自治州,地处中国东北地区,属温带季风气候,物产资源丰富,那么吉林延边有什么特产呢?Maigoo网小编整理了延边十大土特产,分别是长白山人参、延吉冷面、松花砚、延边苹果梨、延边大米、延边辣白菜、延边黄牛肉、汪清黑木耳、安图矿泉水、安图蓝莓,来了解更多延边地区特产及相关情况吧。
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延边十大特产排行榜,是MAIGOO编辑依据延边朝鲜族自治州特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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延边十大特产
国家地理标志保护产品吉林省十大特产十大人参产地
长白山人参是吉林省延边州特产,也是延边最有名的特产之一。长白山人参以其形美、质坚硬,断面皮部显裂隙,形成层明显,气微香,味微苦且甘被誉为人参中珍品,有“补五脏、安精神、定魂魄、除邪气、止惊悸,明目开心益志,久服轻身延年”的神奇功效,被誉为百草之王,稀世珍宝。长白参人参最常见的吃法是煮成粉后冲服、切片泡茶、泡酒、炖汤等,还可以把人参泡发半个小时后用文火煎一小时,待参汁变温后饮用。 【 详细>>】
吉林省十大小吃十大好吃的冷面
延吉冷面发源于吉林延边,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。延吉冷面主要原料以荞麦面冷面为著称,一般用牛肉汤,把煮好的面用凉水冲,然后放到碗里加之前煮牛肉用的汤和辣白菜、黄瓜、鸡蛋、牛肉、葱、芝麻、辣椒、松子、苹果或西瓜切片。Maigoo小编了解到,延吉冷面讲究的是汤清——牛肉汤定是要将浮油撇清的;凉爽——无论是汤还是面,都要冰凉后食用,只有这样,才能将夏日的炎热统统抛到“面铺”外。 【 详细>>】
松花砚是吉林延边特产,用长白山地区的松花石雕刻而成。松花砚地细腻、色彩丰富,其纹理清晰,或典雅秀丽、或气韵雄浑,石质沉稳,粘露凝结,不固不涩,即发墨又不减其锋,以绿色为主,给人以蓬勃的生机,为砚中的上品。2011年2月21日,原国家质检总局批准对“松花砚”实施地理标志产品保护,松花砚有三大优点,即夏不枯、冬不冻、虫不蠹,是延边特产适合送人的特产之一。 【 详细>>】
梨子常见的十大品种
延边苹果梨产自于吉林省延边朝鲜族自治州,属于白梨系统,是中国优良品种梨之一。延边苹果梨果形扁圆,果面带有点状红晕,酷似苹果,故名苹果梨,具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点,素有“北方梨中之秀”的美称,中国各地的苹果梨都发源于此。延边苹果梨肉色乳白细腻,质地脆而汁多,味道甘甜,含有丰富的维生素C、B1、B2等以及钙、磷、铁等成分,有润肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效,还能增进食欲、助消化,对体虚、津液不足者颇益。 【 详细>>】
延边大米是吉林省延边朝鲜族自治州特产,也是延边十大特产之一。延边州是中国北方著名的水稻之乡,生产优质大米的天然条件十分优越,所产的大米米粒饱满、晶莹如玉、具有明显的光泽,蒸煮时可散发出浓郁的饭香味,米饭口感绵软略粘香甜,适口性强,米饭表面有油光,凉后仍能保持良好的口感,是东北乃至全国大米中的精品。延边大米品牌评估价值高达数亿元,海兰江牌大米、珲春河牌天然含硒米和平岗牌大米分别荣获“中国名牌”、“中国金奖大米”和“全国放心米”称号。 【 详细>>】
泡菜是中国传统特色发酵食品的典型代表,历史悠久,延边辣白菜是以绿色蔬菜经乳酸菌发酵加工而成的食品,富含多种氨基酸、维生素及矿物质成分等系列生物活性物质。延边辣白菜的主要原料有白菜、辣椒面、大蒜、生姜、苹果梨、糖稀、糯米糊等,白菜汁多味甘,质地脆嫩;苹果梨可以降低调味酱的酸度;糖稀和糯米糊有利于发酵乳酸菌的生长发育,有利于风味物质的形成。延边辣白菜不仅含有蔬菜的营养,还动物蛋白质和脂肪以及稻谷的糖类物质,是营养均衡而全面的良好佐餐,白吃不腻且有益于健康,是去延边必吃的特色美食之一。 【 详细>>】
延边黄牛是中国五大地方良种牛之一,产自于吉林省延边朝鲜族自治州,可与日本的和牛、韩国的韩牛相媲美。延边黄牛肉具有鲜牛肉应有的气味,无臭味,无异味,煮沸后肉汤澄清,脂肪团聚于表面,具有香味,细嫩鲜美,味道纯正。黄牛肉的肉质一般比水牛肉好,更适合炒制,小炒黄牛肉就是经典菜色,爆炒之后的黄牛肉鲜嫩可口,非常下饭,而且营养丰富是一道老少皆宜的菜色,不过maigoo小编提醒,炒的时候油要滚火要大,动作要快,时间长了牛肉就老了。 【 详细>>】
汪清黑木耳,吉林省延边朝鲜族自治州汪清县特产,全国农产品地理标志。汪清黑木耳耳片胶质厚,富弹性、色泽好,半透明,耳片背面略呈灰黑色,水发性好,片大适度、均匀,耳瓣舒展少卷曲,无腐烂耳和流失耳,无异味,干时肉厚色黑,营养丰富;泡开富有弹性,复水性好,富光泽;食用时圆润、细腻,口感佳,具有特有清香味。汪清黑木耳含有铁、维生素K等营养素,具有补血气、活血、滋润、强壮、通便的功效,对痔疮、胆结石、肾结石、膀胱结石等疾病有食疗作用。 【 详细>>】
安图矿泉水产自于吉林省延边朝鲜族自治州安图县,安图县有“中国矿泉水之乡”的荣誉称号。安图县境内共有优质矿泉53处,日流量达到15.3万吨,是我国少有的饮用天然矿泉水集中分布区之一,安图矿泉水保护区位于生态优越的长白山原始环境中,无污染,降水丰沛,水量补给充足,加上独特完整的火山地貌作用,孕育出了得天独厚的长白山天然矿泉水。安图矿泉水富含锂、锶、锌、硒、氡、偏硅酸等矿物精华,具有很好的医疗和保健作用。 【 详细>>】
安图蓝莓是吉林省延边州安图县的特产,是延边州出名的土特产之一。安图县地理气候独特,是我国野生蓝莓的主生长地区之一,是吉林省内最早进行人工种植及加工的县市,有丰富的蓝莓种植经验。安图蓝莓主要品种有加拿大引入矮丛的美登、斯卫克;波兰引入的北春、北空、北陆;美国引进半高丛的康维尔、蓝乐、达揉等,具有品质佳、产量高的特点。安图蓝莓不仅可以鲜食,还开发了蓝莓饮料、果酒、果酱、果冻、保健品等产品,并提取色素黄酮用于医药方面,对减轻眼疲劳提高夜间视力,缓解脑神经衰老,增强记忆力,保护心血管有很好的作用。 【 详细>>】
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