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坚果果皮坚硬,香脆可口,一般都含有丰富的营养成分,正确食用对人体生长发育、增强体质等有比较好的帮助,那么吃什么坚果补钙效果好呢?补钙前十名的坚果有榛子、芝麻籽、花生仁、亚麻籽、松子、杏仁、山核桃、葵花籽、橡子、开心果等。以下,请看小编带来的十大补钙坚果排行,了解更多补钙坚果及相关情况。
十大高钙坚果
榛子(815mg/100g)
榛子又名山板栗,在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量,干榛子也有104毫克。榛子是一种较好的钙源食物,是供应钙质的重要食品之一,如果有补钙需求,一般可以适量摄入榛子,因营养全面又丰富,它还被称为“坚果之王”,其中的镁可以帮助身体吸收钙,同时还有助于维持心血管健康。但要避免过度摄入,以免引起胃肠道不适,例如腹痛、恶心等。
芝麻籽(780mg/100g)
芝麻是钙含量高的坚果之一,
每100g黑芝麻籽的钙含量为780mg,每100g白芝麻籽的钙含量为620mg
。因为芝麻的钙含量大约是牛奶和鸡蛋的四倍,所以吃芝麻比喝牛奶吃鸡蛋补充的钙质更多,M Aigoo网小编提醒,芝麻籽补钙的吃法有很多,把芝麻碾成粉末以后直接冲水口服,这样可以有效吸收钙离子,补充身体所需要的矿物质,还可以选择把芝麻炒熟以后制作成糕点,这样可以很大限度吸收钙离子。
花生仁(284mg/100g)
花生仁是花生的种子,是国人食谱中出镜率最高的坚果,成为餐桌上的百搭食物。花生之所以受到人们的喜爱,不仅因为它的美味,还因为它营养丰富,是补钙坚果之一,不过不同的吃法会影响含钙量,
炒花生仁钙含量约为284mg/100g,烤花生79mg/100g,花生酱67mg/100g,生花生39mg/100g,花生牛轧糖29mg/100g
,要想补钙,吃炒花生最好,经常食用有抗老化性、凝血止血、增强记忆、降低胆固醇等功效。
亚麻籽(228mg/100g)
亚麻籽是亚麻的成熟种子,可以像其他坚果一样生吃,有坚果的风味,吃起来很香。亚麻籽的含钙量在坚果中属于较高的,约有228mg/100g,它可以直接食用,也可以与其他主食一起食用,如面包、牛奶、酸奶等,但由于亚麻籽有一层硬壳,食用时最好将其碾成粉状,能更好地被人体消化和吸收,其功效主要是补充营养,还可以降低胆固醇、辅助降血压等,小编提醒,亚麻籽的每日推荐食用量为1到2勺。
松子(161mg/100g)
松子是常见的坚果,也是十大补钙坚果之一。松子炒熟吃最具营养价值,每100克炒松子的钙含量为161mg,而生的松子钙元素含量只有3毫克,而且生松子的口感要比炒熟的松子差很多。适量食用炒松子松子,不仅可以补充人体所需的钙离子等矿物质,增强骨骼强度,还可以降低血压和血脂,改善缺铁性贫血,松子还可以煮熟了吃,食用煮熟的松仁能有效吸收维生素E,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性。
杏仁(141mg/100g)
杏仁是杏或山杏的种子,是一种营养素密集型坚果,其中钙含量很高,约有141mg/100g,除了杏仁,杏子果肉的含钙量也是比较高的,
杏脯约有397mg/100g,杏干约有147mg/100g
。吃杏仁补钙的效果是非常好的,除了直接吃,还可以用杏仁做杏仁粥、杏仁豆腐、杏仁酥,里面大部分的钙都会成为骨骼的一部分,尤其是在还年轻的时候,可确保骨骼强壮健康,一把杏仁就可以提供每日推荐剂量钙的30%。
山核桃(133mg/100g)
山核桃又是一种大家熟知的坚果,入口香酥松脆,口感微甜,嚼起来满嘴都是坚果和奶油的混合香味,也是一种营养很丰富的食物,它的钙元素的含量高达133mg/100g。骨骼健康离不开钙的补充,缺钙会导致骨质疏松和骨折风险增加,而山核桃中含有丰富的钙元素,适量食用可以提供人体所需的钙质,有助于维持骨骼的健康,不过M Aigoo网小编提醒,吃山核桃要适量,一天食用量建议在10-15克之间。
葵花籽(115mg/100g)
葵花籽就是生活中经常吃的瓜子,每100g葵花籽的含钙量为115mg,适合补钙的人食用。市面上常见的葵花籽大部分都是炒熟之后的,而且用各种调味料,增加不同的风味,受到了不同群体的喜欢,是很受欢迎的休闲零食,不过要注意的是葵花籽不宜多吃,以免上火、口舌生疮。其实葵花籽也可以生吃,钙含量同样很高,而且营养成分尤其是亚油酸损失较少,还更加的健康,很值得尝试。
橡子(112mg/100g)
橡子是栎树的果实,外表硬壳,内仁如花生仁,是高钙坚果之一。橡子的钙含量是干核桃和腰果的2倍和5.9倍,每100g橡子的含钙量为112mg,食用橡子营养保健系列食品可保护人体的身心健康,提高人体的免疫力,提高儿童的智力和发育水平。橡子含有大量的单宁,如果不经过处理直接食用会感到苦涩,但是加工后的橡子是非常好吃的,可以通过烘烤、醋泡、煎汤、凉拌、煮粥等方式食用。
开心果(108mg/100g)
开心果是大家比较熟悉的坚果之一,也是世界四大干果之一,吃起来香香脆脆,是一款很受欢迎的坚果零食。开心果不仅好吃,还有补钙的作用,每100g开心果的含钙量为108mg,每天吃一些开心果,可以防止体内缺钙,对预防骨质疏松也有一定的帮助作用,它还含有极丰富的磷和铁,这些营养成分有助于更好地吸收钙质,还可以提高身体的免疫力,舒缓心情,但不能吃得太多,否则容易发胖。
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榜单说明:
含钙量高的10种坚果榜单,小编主要依据该坚果钙元素的含量、功效与作用、网络关注指数以及与榜单主题的契合度,参考中国疾病预防控制中心营养与健康所的食物营养成分表,并综合参考互联网相关排行进行总结。榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。
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