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果洛十大特产

果洛藏族自治州十大特产排行青海省果洛州十大特产

果洛州位于青海省境内，果洛藏族自治州风景壮丽，自然资源丰富，果洛州特产具有浓郁的当地特色，如果有机会到果洛州旅游，那么果洛州有什么特产值得带走呢？比较受欢迎的有果洛蕨麻、甘德牦牛、玛多藏羊、果洛大黄、久治牦牛、青海冬虫夏草、班玛藏雪茶等。以下，请看MAIGOO小编带来的果洛十大特产排行榜，了解更多果洛州有名的特产及相关情况。

排排榜
关注榜
点赞榜

01

果洛蕨麻

综合指数：91.8

02

甘德牦牛

综合指数：90.1

03

玛多藏羊

综合指数：89.0

04

果洛大黄

综合指数：87.2

05

久治牦牛

综合指数：85.9

06

青海冬虫夏草 国家地理标志保护产品

综合指数：84.4

07

班玛藏雪茶

综合指数：82.7

08

花斑裸鲤

综合指数：81.5

09

狗浇尿

综合指数：80.0

10

久治贝母

综合指数：78.4
01

青海酿皮

6089

02

杂碎汤

2765

03

青海冬虫夏草

2681

04

果洛大黄

1127

05

久治贝母

701

06

五香牦牛肉干

510

07

久治牦牛

391

08

果洛蕨麻

330

09

玛多藏羊

299

10

狗浇尿

298
01

青海酿皮

0

02

青海冬虫夏草

0

03

杂碎汤

0

04

果洛大黄

0

05

久治牦牛

0

06

玛多藏羊

0

07

甘德牦牛

0

08

果洛蕨麻

0

09

五香牦牛肉干

0

10

久治贝母

0

果洛州十大特产排行榜，是MAIGOO编辑主要对果洛州特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择，参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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果洛十大特产

1、果洛蕨麻

果洛蕨麻是青海果洛藏族自治州特产，体圆肉肥，颗粒饱满，色泽红亮，它的根富肉质，呈圆果形，味甘美，富含多种营养成分，其性甘、温。果洛蕨麻是果洛牧民补充维生素和矿物质的重要来源，也是调整食物结构的主要食材，经常大量食用，不上火，具有生津、止渴、健脾益胃、收效止血、止咳、利痰、益气补血的作用，其嫩叶还可作为饲料和春季蔬菜。【详细>>】

2、甘德牦牛

甘德牦牛是青藏高原地区特有的古老原始品种，具有耐高寒、耐劳苦、耐粗放、善攀登、抗病力强的特性，素有“高原之舟”的誉称。据MAIgoo网编了解，甘德牦牛肉食用品质好，其亲水率高，肉食用品质好，其亲水率高，贮存损失及烹饪损失小，肉质鲜美细嫩，色泽鲜红，受到很多食客的赞赏。2013年12月30 日，原中华人民共和国农业部正式批准对“甘德牦牛”实施农产品地理标志登记保护。【详细>>】

3、玛多藏羊

玛多藏羊是青海果洛州玛多县的特产，全身被毛纯白，毛辫长，体格大，身躯长，胸深广，前胸发达开阔，背腰平直，整个体形似长方形。玛多藏羊的特点是羊肉色鲜红，有光泽，肌纤维致密，富有韧性；煮沸后肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，无膻味、具羊肉固有的香味。味道鲜美纯正、口感好，肥瘦相间、香味浓郁、风味独特等特点，在羊肉中独具特色。【详细>>】

4、果洛大黄

果洛大黄是青海果洛藏族自治州的特产，根茎呈圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状，除尽外皮者表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理及星点散在，未除去外皮者表面棕褐色，有横皱纹及纵沟，顶端有茎叶残基。据了解，果洛大黄除具有泻火解毒、活血消瘀等传统功效外，还具有突出的抗菌、抗病毒、抗衰老、调节免疫功能的作用。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部批准对“果洛大黄”实施国家农产品地理标志登记保护。【详细>>】

5、久治牦牛

久治牦牛是青海果洛州久治县的特产，由野生牦牛驯化而来，是乳、肉、皮、毛、役兼用品种。久治牦牛宰杀后从胴体上看，肌肉光泽润滑，色泽略深，脂肪淡黄色，肌纤清晰有坚韧性，呈明显的大理石纹，弹性好，指压后的凹陷立即恢复。久治牦牛肉煮沸后的肉汤清澈透明，脂肪团聚于表面，具特有的香味，味香四溢。此外，牦牛肉营养丰富，具有蛋白质含量高，能量含量高，脂肪含量低，胆固醇低，矿物质元素含量丰富等。【详细>>】

6、青海冬虫夏草

国家地理标志保护产品

冬虫夏草又名中华虫草，是我国传统的名贵药膳滋补品。青海是我国冬虫夏草的优质产区，不但产量大，品质也最优，以生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉。青海冬虫夏草产地主要分布在玉树州、果洛州、黄南州、海北州等地，其中玉树地区的冬虫夏草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮，质量好而最为出名。【详细>>】

7、班玛藏雪茶

班玛藏雪茶是青海果洛州班玛县的特色产品，生长在海拔3200米-3600米的玛可河原始森林河谷地带，分红茶和绿茶两种。藏雪茶绿茶以花叶海棠、变叶海棠新梢为原料，不经发酵，只经高温杀灭各种氧化酶，经揉捻、干燥制成；冲泡后茶汤碧绿、叶底青翠，清香味和。藏雪茶红茶则是一种经过全发酵制成的茶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成；冲泡后茶红汤赤、香甜味醇。【详细>>】

8、花斑裸鲤

青海湖花斑落鲤主产于青海玛多县内黄河段及札陵、鄂陵等淡水湖泊，柴达木盆地的奈齐河水系亦有发现，是黄河上源重要经济鱼类。青海花斑裸鲤属杂食性鱼类，食性范围广，栖息于水的中层，生长缓慢，肉质较好，其肉质多脂，味道鲜嫩，富有营养，鱼子有毒，不能食用；鱼肉除鲜食外，还可干制、卤制、熏制及制成罐装食品，便于久藏及远销。【详细>>】

9、狗浇尿

狗浇尿，是一道以白面粉、青稞粉为主要食材制作的一道面食。狗浇尿的制作方法是将小麦面和好揉匀、港开，撒上香豆粉，浇少许菜籽油抹匀，卷成长卷，再顺面卷方向探成螺丝状，切成小段，逐个压平微薄后烙制而成。狗浇尿的特点是饼色金黄美观、甜香柔软。在2010年世博会时，狗浇尿作为青海风味小吃参加世博会，因名字不雅而改为“青海甘蓝饼”。【详细>>】

10、久治贝母

久治贝母是青海果洛州久治县的特产，为多年生草本植物，其鳞茎供药用，因其形状得名，能止咳化痰、清热散结。由于地理位置较为偏远，久治野生贝母虽然质地优良，药性较好，是贝母中较为名贵的品种。据了解，久治贝母味苦，性微寒，归肺经，可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之证；又兼甘味，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证，及阴虚燥咳劳嗽等虚证。但作为药用食用，必须在医生指导下进行。【详细>>】

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