选购烧水壶时，容量是一个重要的考虑因素，适合家庭需求的大小能提高使用效率。材质上，不锈钢烧水壶坚固耐用，玻璃壶体则美观且容易清洁。加热速度也是购买时的关键，功率较大的壶能更快速地烧开水。检查壶底是否均匀加热，确保水温一致。安全性方面，选择带有自动断电功能和防干烧设计的烧水壶。最后，要关注壶体的设计与操作舒适度，确保使用过程中的便捷。