1. 看材质和安全性：选择食品级材质，如陶瓷、骨瓷、强化瓷或密胺树脂。优质陶瓷碗釉面光滑、无气泡、无裂纹，敲击声音清脆。选择无铅无镉的釉下彩或釉中彩工艺，避免重金属析出。密胺碗要选择有QS或SC认证的产品，耐高温、不易碎。 

2. 关注容量和尺寸：根据家庭人口选择，1-2人选4-5寸碗，3-4人选5-6寸碗，多人家庭选6寸以上。饭碗容量约300-500ml，汤碗容量约500-800ml。选择碗口略外翻的设计，端拿不烫手。碗底要平整稳固，不易倾倒。 

3. 按使用场景选择：日常用餐选陶瓷碗，美观耐用；儿童使用选密胺碗，轻便防摔；微波炉加热选耐高温陶瓷或玻璃碗；蒸煮选耐热玻璃或陶瓷碗。选择有防烫设计的碗边，端拿更舒适。选择易清洗的碗，表面光滑、无死角。 

4. 注意品牌和做工：选择知名品牌，品质有保障。检查碗边是否光滑、无毛刺，碗底是否平整、无瑕疵。选择有售后服务的品牌，质保期内出现问题可及时处理。购买后注意清洗消毒，首次使用前用开水烫洗，去除表面杂质。