2025年植物黄油十大品牌榜中榜
榜单更新时间：2025年03月21日（每月更新）
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NO.1
益海嘉里英联马利
品牌指数: 93.2益海嘉里英联马利食品营销(上海)有限公司，益海嘉里英联马利是由益海嘉里与AB MAURI公司共同出资建立，高品质烘焙原料供应商，中国的特种油脂业务建成于1978年，旗下油脂产品涵盖了烘焙、冰淇淋、糖果等领域的应用，并提供酵母、改良剂、面团整理剂、面包预拌粉等烘焙原料产品。 查看更多 -
NO.2
维芙品牌指数: 92.1不二(中国)投资有限公司，维芙是日本不二制油集团旗下烘焙用油品牌，提供起酥油、麦淇淋、可丝达、鲜奶油等产品，产品线完整，高中低档产品结构全面，可为工业客户及烘焙连锁店提供一站式原料解决方案。不二制油集团成立于1950年，是专注于植物油脂、业务用巧克力、乳化及发酵材料以及加工大豆原料的开发，生产和销售的大型跨国集团公司。 查看更多 -
NO.3
车轮牌品牌指数: 90.9益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司，品牌始创于1909年，是益海嘉里旗下烘焙油脂品牌，专业从事人造黄油、食用性动物油脂、调味油等产品的销售，广泛用于焙烤、糖果巧克力、乳制品、营养保健品、调味品等众多领域，满足客户的个性化需求。益海嘉里成立于1991年，是新加坡丰益国际集团在大陆投资的一系列粮油食品加工、销售等业务的统称。 查看更多 -
NO.4
BUNGE邦吉品牌指数: 89.6邦吉(上海)管理有限公司，Bunge创办于1818年荷兰，是一家一体化的全球性农商与食品公司，致力于通过其完善的全球产业链和营销网络为世界各国和各地区提供综合性的粮食安全解决方案，业务涵盖化肥、农业、食品业、糖业和生物能源，是全球较大的大豆和谷物加工企业之一。 查看更多 -
NO.5
Cargill品牌指数: 88.3嘉吉投资(中国)有限公司，Cargill成立于1865年，是一家全球性的食品、农业和风险管理产品及服务的供应商，业务分布全球70个多国家和地区，拥有超过155000名员工，嘉吉在中国的业务涵盖谷物油籽价值链、动物营养、动物蛋白、淀粉及淀粉糖、油脂解决方案、增稠稳定解决方案、结构金融、能源、金融与运输等。 查看更多 -
NO.6
AAK品牌指数: 87.1阿胡斯卡尔斯油脂(张家港)有限公司，AAK集团成立于1871年瑞典，致力于植物油脂领域的创新，拥有深厚的油脂知识和特油生产工艺及技术，业务覆盖巧克力糖果、烘培、乳制品、特殊营养、个人护理、植物基食品、餐饮等多个细分领域，产品系列中包含低反、零反、低饱和、非氢化、有机等多种健康选择。 查看更多 -
NO.7
RISU莉仕品牌指数: 86艾迪科食品(常熟)有限公司，莉仕是日本ADEKA公司旗下食品品牌，主要涵盖食用油脂制品、人造黄油、淡奶油、馅料及调味品等产品。ADEKA创建于1915年，主营化学品、食品、生命科学等业务。艾迪科食品常熟成立于2004年，是ADEKA公司在国内从事食用油脂制品、食品馅料的生产和销售的企业。 查看更多 -
NO.8
FLORA Food品牌指数: 84.9FLORA Food集团，Upfield始创于1871年英国，由私募股权巨头KKR控股的植物性食品生产商，是全球较大的植物性消费品公司，植物性人造黄油、植物奶油、涂抹酱和奶酪行业的佼佼者，旗下拥有FLORA、RAMA、BLUE BAND、Country Crock、Violife等标志性品牌。 查看更多 -
NO.9
南侨NAMCHOW品牌指数: 83.7南侨食品集团(上海)股份有限公司，南侨集团创始于1952年台湾，于1996年进入大陆市场，2021年5月在上海证券交易所上市（股票代码：605339），主要从事烘焙油脂、淡奶油、馅料、冷冻面团、进口品五大系列，产品范围涵盖200多个品种，客户囊括各区域市场的佼佼者，遍及烘焙、餐饮、冷冻及休闲食品各领域。 查看更多 -
NO.10
LouisDreyfus品牌指数: 82.4路易达孚(中国)贸易有限责任公司，路易达孚创建于1851年，总部位于荷兰鹿特丹，是全球著名的粮食运销公司，主要从事谷物、油料等农产品国际贸易和加工，涵盖谷物油籽、大米、咖啡、棉花、糖和果汁等领域，在全球范围内种植、加工和运输约8000万吨农产品，拥有6个业务区域，涵盖9个业务平台，1973年进入国内，在中国的经营范围几乎涉及整个农产品产业链。 查看更多
一、植物黄油和动物黄油有什么不同
我们日常生活中经常见到的黄油分为动物黄油和植物黄油两种，你知道植物黄油和动物黄油的区别在哪里吗？
1、润泽度不同：植物黄油看起来比较干燥，没有润泽感。而动物黄油看起来很润滑，有很强的油脂性和润泽感。
2、味道不同：因为动物奶油是从牛乳中提炼出来的，所以贴近动物黄油时会闻到浓郁且清新的奶香味。动物奶油制成的食品色香味俱全。而植物奶油大多数仅仅只是闻起来香，吃起来的口感比较差。
3、提炼技术不同：植物黄油是通过植物油氢化加工并添加香精而成的化工产品，会产生反式脂肪酸，对人体不好且味道也比较差。而动物黄油是从牛乳中提炼出来的天然食品，味道也更好。
二、植物黄油吃了对身体有害吗
植物黄油吃了对身体有害，进入人体后不易被人体代谢出来，植物黄油是由植物油部分氢化后加入人工香料制成的黄油代替品，含有反式脂肪酸，长期大量食用，对身体不利。
通常植物油含有大量不饱和脂肪酸，可以降低血液中胆固醇、减少冠心病等疾病的发病几率，但是氢化后的植物油，也就是植物黄油中含有大量的反式脂肪酸，会导致血液中的胆固醇水平升高，增加患冠心病、高血压、糖尿病等疾病的发病率，因此建议少吃植物黄油。为了身体的健康，建议平时用动物黄油代替植物黄油，动物黄油是从牛奶中提炼，还可以让人体吸收到牛奶中的营养，比如蛋白质、钙等。但是需注意，若食用过量易导致肥胖，应适量食用的同时适当运动。
三、植物黄油是反式脂肪酸吗
人造黄油并不等于“反式脂肪酸”。
反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，人造黄油不等于反式脂肪酸，人造黄油只是反式脂肪酸的来源之一。
具体的信息，可以到植物黄油十大品牌进行查询。
四、植物黄油和动物黄油哪个好
1、热量方面
植物黄油的原料不是牛奶，而是植物油。与黄油的本质不同，植物黄油是植物油部分氢化以后，再加入人工香料，来模仿黄油味道而制成的黄油替代品。它并非真正的黄油，而且其脂肪含量可不低，在80%以上，比黄油还高，也属于高脂肪高热量食品。
2、营养成分方面
在营养成分方面，植物黄油更是远远比不上黄油，后者是天然的奶制品，营养成分没有遭到破坏，而前者将液态的植物油固化需要采用氢化法，得到的便是氢化油，这过程会破坏营养。