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从江香猪的优点和缺点 从江香猪价格多少钱一斤

本文章由注册用户 诗酒趁年华 上传提供 2024-02-27 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:从江香猪因肉味香浓而得名,是贵州省黔东南州从江县的特产,它体型矮小,一般个头都不大,但皮薄肉嫩,肉香鲜美,哺乳仔猪及断奶猪均无奶腥味或其他异味,这是从江香猪的重要特征,那么从江香猪价格贵不贵呢?作为地方优质猪,它一般能卖到其他猪肉的2-3倍价格,售价在40元/斤左右,和小编了解一下吧。

从江香猪的优点和缺点

从江香猪是拥有上千年历史的微型猪种,生长在贵州省黔东南州从江县,中心产区在从江县的宰便、加鸠、加勉、加榜、光辉、刚变、秀塘、东朗等八个乡镇,分布于从江县境内都柳江以南。

根据其体型大小分为两个类型:一是体型较大,身躯较长,四肢细短,头大嘴稍粗,耳较大下垂。另一类型体型小,身躯短,背腰宽,腹大,头小,嘴细,耳较小稍竖起,四肢纤细,在数量上居多,占70%左右。


从江香猪属于微型猪,所以一般都不会很大,成年公猪体重23-25公斤,成年母猪体重30-40公斤,肉猪极少体重超过30公斤,是它主要的缺点。而从江香猪的优点则非常多,瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易繁,种猪保持中等体况即可获得较好的繁殖水平,在疾病防治方面,按照常规程序搞好免疫和驱虫,保持环境卫生良好,几乎没有其它疾病发生。

20111122日,中华人民共和国农业部批准对“从江香猪”实施农产品地理标志登记保护。

从江香猪价格多少钱一斤

从江香猪是特殊的自然环境、饲养方法及长期人工选育的结果,在市场上,能卖到其他品种猪的2-3倍价格,一斤猪肉的价格在40元左右,还供不应求。

备注:以上价格来源自网络,仅供参考。

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