富含维生素d的食物有哪些 含维生素d的水果和蔬菜有哪些

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摘要:维生素d是人体必不可少的一种营养物质,维生素D是一种脂溶性维生素,可以促进人体对钙的吸收,如果缺乏维生素D,会出现偻病或骨软化症,平时要注意补充维生素d,避免身体出现异常情况。那么富含维生素d的食物有哪些?含维生素d的水果和蔬菜有哪些?下面来了解下吧。

一、富含维生素d的食物有哪些

1、三文鱼

在所有天然食物中,三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是罐头的,含量都很高。

2、牛奶

无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素D,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。

3、鸡蛋

鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。

4、蘑菇

圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素D会增加4倍。所以我们在吃蘑菇前,让它晒晒太阳吧!

5、虾

虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低。

二、含维生素d的水果有哪些

1、柠檬

柠檬是一种富含维生素的水果,含维生素C、维生素B1、B2、维生素D等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满,所以是一种理想的美颜美容食品。这足以说明柠檬对女性美肤的作用。

2、苹果

苹果是一种低热水果,其营养成分可溶性大,易被人体吸收利用,享有活水和水果皇后之美称,是很好的美容护肤品,经常食用既可减肥,又可使皮肤润滑细嫩。据报道,这种活水有利于溶解体内的硫,而硫对皮肤健美有特殊作用,可使皮肤细腻、滑润。苹果中,还含有较多的粗纤维,它们在胃中消化较慢,具有饱腹感故可以减肥。

3、桑椹

桑椹嫩时色青,味酸,熟后变为黑紫色,味甜汁多。含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、苹果酸、钙、磷、铁等矿物质。它对防衰润肤确有疗效。桑椹还具有补血功效,血虚体弱者适宜食

4、樱桃

红樱桃中含有大量的微量元素,尤其铁的含量居各种水果之首。所以,常食用红樱桃可提高血液中的血红蛋白,从而达到补血养颜的效果。

三、含维生素d的蔬菜有哪些

维生素D是一种脂溶性维生素,主要存在于动物的内脏、脂肪以及动物肉类中,同时也存在于蛋黄、鱼肝油以及奶制品中,在蔬菜中含有的量相对而言会比较少。含维生素D的蔬菜主要有菠菜、韭菜、西红柿、萝卜、大豆、香菜、土豆及芹菜等。

1、芹菜

芹菜中含有较多的维生素D,其还含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C等营养物质,食用后能够补充机体所需要的维生素D以及其他多种营养物质。

2、菠菜

菠菜中不仅含有大量的维生素D,还含有较多的维生素B6、钾元素以及叶酸等营养物质,食用者在补充维生素D的同时还能促进其他物质的吸收。

3、土豆

土豆中含有丰富的维生素D、维生素C以及蛋白质等物质,食用后能够促进胃肠蠕动,有助于消化,还能增加其体内的维生素D含量。

4、韭菜

韭菜中含有多种维生素,如维生素D、维生素B1、维生素B2等,其还含有大量的纤维素,能够促进肠道蠕动,其还能够减少机体对胆固醇的吸收,在一定程度上预防动脉粥样硬化。

四、补充维生素d的其他方法

1、充足的阳光

阳光刺激身体,受紫外线的照射后,人体内的胆固醇能转化为维生素D。但由于紫外线易加大患皮肤癌的风险,所以专家建议,要做足防晒措施,且晒太阳时间以20到25分钟为最佳。当然地区不同,太阳光线也有所影响。在高纬度地区的人们,或是年纪大、皮肤较黑的人群就不太适合这个方法。

2、紫外线灯和灯泡

如果有人严重缺乏维生素D,可能就要求助于紫外发光的灯具和灯泡。这种疗法适合维生素吸收能力明显不足的人群,以及那些在冬季无法补充维生素D的人群。但这种灯对皮肤损害大,需要配备防护眼镜,因此要在医生的指导监护下,才能进行紫外线灯光照射的治疗。

3、维生素D滴剂

滴剂可以帮助每天获得适当的足够量的维生素D。每粒含维生素D3400单位,但长期过量服用,可能会出现中毒现象。医学研究所建议,九岁以及九岁以上的人维生素D的摄入量最多为4000个国际单位,包括从食物,阳光以及维生素D滴剂获得的所有。

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