【不同人群保健酒配方】如何酿制保健酒?不同人群有不同配方

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摘要:保健酒具有强身健体,增加自身免疫力,预防疾病的作用。经常喝点保健酒有助于身体的健康,但市场上的保健酒要么价格昂贵,要么是劣质产品,对人体健康非但没有帮助,反而会给身体带来极大的伤害。其实,我们可以自己买原料来制作保健酒,下面就告诉大家几种保健酒的配方及酿制方法,一起来看看吧!

女士保健药酒配方

补气血药酒

1)双参酒

配方做法:党参40g人参10g切成小段,也可不切,放入容器中,加入白酒500ml,加盖密封,置于阴凉处,每天振摇1次,浸泡7天后,即可服用。每次空腹服10-15ml,每天早晚各服一次,酒将喝酒,再加酒浸渍,直至参味淡薄,取参食之。

功效:双参酒具有益气健脾的功能,适宜于脾胃气虚,食欲不振,疲倦乏力,肺虚气喘,血虚萎黄,津液不足等症,可用于治疗慢性贫血,营养不良,佝偻病及老年体虚者可常服用。注意服用期间不宜喝浓茶,忌食萝卜,对含有藜芦成分的药品忌服。

(2)黄芪红花酒
配方做法:取黄芪,党参,玉竹各30克切碎,与30克枸杞子,18克红花一同放入细纱布袋中,置于容器内,加白酒500毫升,密封,浸泡30天后,过滤去渣即成。每次服30ml,每天早晚各饮1次。

功效:黄芪红花酒有补气健脾,养血益肾的功能,适宜于四肢乏力,精神疲惫,气血不和等症调理,注意月经量较多者慎用。

3)绍兴大补酒

配方做法:取党参,山药,白术,敷脸,当归,黄芪各30g,熟地黄,玉竹各82g,川芎13g,杜仲叶(盐水炒)46g,白芍药()23g,甘草()13g,所有药粉碎成粗粉,参照渗漉法,用含乙醇量为30%的白酒与黄酒的混合液作溶剂,浸渍24小时后,以每分钟1-3ml的速度缓缓渗漉,收集漉液,加入蔗糖及蜂蜜各572g,搅拌使其溶解,静置,铝锅,制成10L即得。口服,每次15-30ml,每天2次。

功效:此酒有益气补血的功能,适宜于气血两亏,倦怠乏力人群饮用,注意孕妇,儿童忌用,外感或实热内盛者不宜服用。

美容养颜药酒

1)茯苓黄精酒

配方做法:把茯苓100克,黄精100克,与白酒2斤,浸泡在瓶中,封口存放30天后即可饮用。

功效:健脑补肾,增强记忆力,滋润肌肤,养颜美容,补脾健体,补虚抗衰,去黄褐斑,效果明显。

2)首乌酒

配方做法:100克首乌,生地黄100克,4斤白酒先把首乌放进温水浸软,切成小丁,生地黄淘净切片,放入装白酒的小酒坛中,搅匀密封酒坛口,20-30天后,开酒坛滤去药渣,即可饮用。

功效:可治肝肾阴虚、神经衰弱、腰膝酸痛、夜间盗汗等,还可使头发变黑。

(3)却老酒

配方做法:甘菊花、麦冬(去心焙)、枸杞子、白术、石菖蒲、远志(去心)、熟地各60克,白茯苓(去黑皮)70克,人参30克,肉桂25克,何首乌50克。将药捣为粗末,用醇酒2公斤浸之封口,7日开取,去渣备用。

功效:此药酒对于精血不足、容颜无华者,起到充精髓、泽肌肤之功效。

调经药酒

(1)月季

配方做法:月季花30g当归、丹参20g,米酒1500mL将前三味切碎,置容器中,加入米酒,密封,浸泡10日后,过滤去渣,即成。口服每次服30mL,日服2次。

功效:理气活血,调经止痛

(2)益母当归酒

配方做法:益母草200克,当归100克,白酒1000毫升。将前2昧切碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后,过滤去渣,即成。每次服20毫升,日服1-2

功效:养血调经。

3)宜男酒

全当归、茯神、枸杞子、川牛膝、杜仲、桂圆肉、核桃肉、葡萄干各30克,白酒2500毫升。将前8味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,隔水加热30分钟后取出埋入地下7天后取出过滤去渣.即成。每次服10毫升日服2次。

功效:主治滴血不足的月经不调、婚后不孕之症。

减肥瘦身药酒

(1)菖蒲酒

配方做法:取九节菖蒲生捣,绞汁50公斤。糯米50公斤炊饭,细曲2.5公斤相拌合匀,入磁坛,密盖21日即开,13次。

功效:延年益寿,消除肥胖。

(2)枸杞酒

配方做法:取枸杞子150克,生地黄90克,大麻子150克。先蒸麻子,摊开散去热气,与枸杞、地黄相合,装入绢袋,以酒浸之,密封春夏7日,秋冬14日,取出即可服用,量多少不拘,服至稍感头昏微晕最好。

功效:滋阴,降脂减肥。

3)白术酒

配方做法:取白术1000克,切片,以水浸缸中20日,去渣,倾汁大盆中,夜露天井中5夜,汁变成血色,取以浸曲做酒服。

功效:理中焦,去湿减肥。

男士保健药酒配方

壮阳补肾药酒

(1)补肾强腰药酒

配方做法:仙茅20g,仙灵脾20g,阳起石20g,蜂房10g,肉苁蓉30g,杜仲15g,牛膝20g,蜈蚣4条,续断30g,锁阳20g,黄狗肾1具,黄精20g,山萸肉20g,枸杞子15g,白芍30g,甘草20g。以上药用滚开水浸透,冷却后,置容器中,加白酒4-5斤泡,两周后即可服用,每日总量50mL

功效:补肾壮阳强身。

(2)蛤蚧雄睾酒

配方做法:蛤蚧1只,蛤蚧睾丸2只,当归、淫羊藿,锁阳各20克。上药用陈米酒1000毫升浸泡1015天即可饮用。:每天早晚各饮1次,每次2550毫升。

功效:补肾壮阳,补肺定喘,补血强身,抗老延年。

(3)加味五子衍宗酒

配方做法:菟丝子()、枸杞子各240克,覆盆子120克,五味子、沙苑子、韭莱子、车前子各60克,海狗肾30克,鹿茸3克。上药用米酒2000毫升浸泡,半个月后饮用。每天早晚各服3050毫升。

功效:补肾壮阳,养血生精。

活血化瘀药酒

(1)血竭酊

配方做法:当归、红花各30克,血竭25克,酒精1000毫升。将前3昧捣碎,置容器中,加入酒精,密封,浸泡1周后,过滤去渣,用20毫升玻璃瓶分装,备用。

功效:活血舒筋止痛。

(2)活血化瘀药膳药酒

配方做法:制附子45克,细辛15克,红花、丹参各60克,士元、苍术、川芎各30克,大枣20枚,白酒1500毫升。将前8味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡1周后,过滤去渣,即成。

功效:沮经散寒、活血化瘀。

益气补血药酒

1)益气补血药酒

配方做法:参芪酒,选取党参和黄芪各30克,扁豆、甘草、白术、茯苓、怀山各20克,白酒1.5升,大枣15个。在制作时候,先将前八种药磨末,与白酒浸泡密封14天,去渣食用。

功效:每天每次在1020毫升左右,这类酒有益气健脾的功能。但要注意血虚的人谨慎食用。

(2)双参酒

双参酒,其主要配方是选取人参10克,党参40克,白酒500毫升,将人参与党参切小段,与白酒加盖密封到阴凉的地方,每天摇一下,7天后可以食用,每天两次,每日空腹1015毫升,喝完后再加酒浸泡,直接到参味变淡,再吃掉双参。

这种酒主要适用于食欲不振、脾胃气虚、全身乏力,或者是津液不足,主要治疗慢性贫血、佝偻病。

强筋壮骨药酒

(1)桑椹祛风酒

配方做法:鲜桑枝100鲜桑椹50红糖50低度白酒1000毫升,做法如下:将鲜桑枝与桑椹洗净后,切成碎末,置于装有白酒的酒坛中,然后加入红糖,放置于干燥阴凉处密闭浸泡。约一个月以后启封,去除药渣,直至酒液清秀,即可饮用。

功效:通筋络,强身健体,除湿祛风。

(2)丹参杜仲酒

配方做法:杜仲30丹参30川芎20江米酒750毫升做成的。做法也是比较简单,将上述药材一同捣碎细,装入纱布袋内,放入干净的器皿中,倒入酒浸泡,密封。5日后开启,去掉药袋,过滤装瓶子备用。

功效:补肝肾,强筋骨,养血活血,祛风通络;可调治肝肾虚,精血不足,腰腿酸痛,久痛络脉搏痹阻的功效。

(3)虎骨酒

配方做法:虎胫骨1糯米1500,酒曲适量。将虎胫骨炙黄打碎,放入锅内煎汁。将糯米放入,同曲适量,如常法酿酒。密封50,待酒熟后压去糟,装瓶子备用。

功效:以达到的功效有壮筋骨,强腰脚,祛风寒,此酒可调治肾虚骨弱,少腹冷痛,行走无力,肩膀疼痛,适用于调治风痹疼痛,

健脾养胃药酒

(1)益气复元酒

配方做法:党参,茯苓,熟地各15克,白术,白芍,当归各10克,川芎5克,龙眼肉50克,桂花60克,冰糖200克,黄酒1000毫升。先将以上原料研磨成粉末,然后装入纱布中封口包好,放入黄酒中密封浸泡。10日左右开封,取出药袋,将酒中的药渣滤清,再放入冰糖产,一周后即可饮用。

功效:安神催眠,健胃消食,乌发养颜。适宜脾胃虚弱,四肢乏力,须发早白等症。

(2)养胃健脾酒

配方做法:丁香15克,木香20克,砂仁20克,蜂蜜50毫升,低度白酒1000毫升。将以上药剂捣碎成末,放入纱布袋中封口,置于装有白酒的瓶子中密封浸泡。约2周左右启封,取出药袋,将酒液中的药渣过滤,直到酒液清澈后兑入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

功效:健脾开胃,理气止血,增进食欲,适宜脾胃不适,食欲不振,脘腹胀痛等症。

(3)养血益气酒

配方做法:当归18克,白术18克,白芍15克,川芎12克,生地黄12克,人参10克,茯苓15克,炙甘草10克,五加皮10克,大枣15克,胡桃肉25克,低度白酒1000毫升。将大枣洗净后去核,将以上药剂全部研磨成末状,放入纱布袋中,封好袋口,置于白酒中密封浸泡。约2周左右即可开封,取出药包,将药渣滤净,直至酒液澄清即可服用。

功效:开胃健脾,补气养血,滋阴养颜,适用于气血虚弱,面黄肌瘦,食欲不振等症。

(4)半夏人参酒

材料:半夏30克,黄芩30克,干姜20克,人参20克,炙甘草20克,黄莲6克,大枣10克,白酒700毫升。将上述7味药一同捣碎后用布包好,浸于酒中。5日后加入凉开水500毫升调匀,去渣装瓶子备用。每次20毫升,每日早晚2次,将酒温热服用。

功效:和胃降逆,开结散痞。此酒调治胃气不和,寒热互结,心下痞硬,呕吐上逆,肠鸣下利,不思饮食,倦怠乏力。

中老年保健药酒配方

失眠药酒

1)五味子酒

配方做法:五味子50克,白酒500毫升。将五味子洗净,装入玻璃瓶中,加入酒浸泡,瓶口密封,浸泡期间,每日振摇1次,浸足半个月后即可饮用。

功效:主治神经衰弱,失眠,头晕,心悸,健忘,烦躁等症。

2)桂圆酒

配方做法:桂圆肉250克,白酒(60度)400毫升。将桂圆肉切碎,装入磁瓶中,以酒浸泡15-20天即成。

功效:主治神经衰弱,失眠,健忘,心悸等症。

3)地黄酒

配方做法:熟地240克,枸杞子、制首乌、薏苡仁各120克,当归90克,白檀香9克(或沉香末3克),龙眼肉90克,陈酒15公斤。将陈酒注入坛中,上药捣碎装入娟袋,浸于酒中,10天后可引用过。

功效:该入睡时,难以入睡,或睡中易醒,睡后无清新感,精神不振,有的甚至通宵不能成寐。

跌打损伤药酒

1)凤仙花酒

配方做法:凤仙花40克,红花15克,白矾1克,60°白酒500毫升。 将凤仙花切碎,与红花,白矾同装于纱布袋内,扎紧口,浸于白酒中,加盖密封约20天后即可饮用。每日3次,每次饮30毫升。

功效:凤仙花和红花都具有活血通经,祛瘀止痛的功效,两者合用浸酒,活血化瘀,消肿止痛的功效更佳。适合跌打损伤,瘀血肿痛,风湿关节疼痛等病症者饮用,脾胃虚弱者,孕妇忌服。

(2)丹皮肉桂酒

配方做法:丹皮30克,肉桂30克,桃仁30克,生地黄汁200毫升,白酒500毫升。 桃仁去皮和尖部,放在干燥的锅中,用小火炒黄,肉桂去粗皮,桃仁,丹皮和肉桂共捣成细末,与生地黄汁和白酒一同入锅,用小火煎煮数至沸腾,冷却后过滤去渣,贮存备用。

功效::通经化瘀,止痛。适宜跌打损伤,瘀血在腹,疼痛难忍者饮用;孕妇忌用。

3)通络酒

配方做法:香附,松子各12克,当归18克,赤芍药,白芍药各6克,五灵脂,穿山甲,软柴胡各15克,甘草9克。将香附按常法炮制,再与其余各药共压碎,加烧酒1000毫升,共置于容器中,密封浸泡20天即可。

功效:活血化瘀,理伤止痛;适宜于新旧跌打孙桑,胸肋瘀肿疼痛。

乌发生发药酒

(1)五精酒

配方做法:枸杞子、天门冬名500g、松叶600g、黄精、白术各400g、细曲1200g、糯米12500g。将前5味置沙锅中,加水煎汁1000ml(一般水煎2次,浓缩而成)细曲研末,备用糯米蒸熟沥半干后,倒入缸中待冷,加入药汁和曲末,拌匀,密封,置保温处,21日后,候酒熟,去渣,备用。

功效:补肝肾,益精血,健脾胃,祛风湿。主治体倦乏力,食欲缺乏,头晕目眩,须发早白,肌肤干燥,易痒等症。

(2)地术酒

配方做法:生地黄40g、白术30g、枸杞子24g、五加皮20g、甘草12g、糯米600g、细曲50g。将前5味研碎,细曲研末,备用。将药置沙锅中,加水煮至1600ml,去渣,倒入容器中,待冷糯米洗净,蒸饭,待冷,入细曲,拌匀,置容器中,拌匀,密封,置保温处,如常法酿酒。21日后药酒即熟,去渣,即成。

功效:主治腰膝酸软,视物模糊,须发早白,小便淋漓,脾虚泄泻,食欲缺乏,胸腹胀满等症。

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