铁岭烤烟，辽宁省铁岭市著名特产之一，是我国也是世界上栽培面积最大的烟草类型，是卷烟工业的主要原料，也被供作斗烟，主要产自于铁岭市西丰县。铁岭烤烟叶柄不明显或成翅状柄，花冠呈漏斗状，末端为粉红色，叶片较大，烤后叶片颜色多为橘黄色或柠檬黄色，色泽较鲜亮，厚薄适中，以中部烟叶质量最佳。其含糖量较高，总氮和蛋白质含量偏低，烟碱含量中等，有典型的铁岭烤烟香气，吸味柔和，劲头适中，为烟草工业的优质原料，被农民称为“黄金叶”。