黄桃草莓冰果做法

心向往之

炎炎夏日，需要一杯美味解暑的冰果，黄桃草莓冰果就是很好的选择，降火去燥。下面就该大家带来黄桃草莓冰果的做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

用料

黄桃 1个
草莓 6颗
白砂糖 50克
水 100ML
牛奶 200ML

做法

STEP 01

白糖水放入小锅中小火加热，搅拌使糖完全融化，待水煮沸1分钟后离火，晾凉制成糖浆，放入冰箱冷藏；
STEP 02

将冷却好的牛奶和冷糖浆混合，彻底搅拌匀；
STEP 03

将混合好的牛奶糖浆倒入一个平底容器中，放入冰箱冷冻；
STEP 04

冷冻3小时后取出，在室温下融化一会，用勺子彻底搅拌一下（或放入搅拌机搅拌），重新放回冰箱继续冷冻3小时以上；
STEP 05

把草莓黄桃洗净，切块，铺入碗底；
STEP 06

取出冰箱中的牛奶糖浆，挖取一勺放入碗中；
STEP 07

美味的黄桃草莓冰果做好啦。

小贴士

最好使用大而浅的容器，更易冷冻。

冷冻3小时取出搅拌，可以使冰果口感更细腻，减少冰碴（也可以每隔一小时搅拌一次）。

可以根据自己的喜好加水果，制作牛奶也可以用果酱代替哦！

黄桃甜品店草莓水果甜味

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