4款鱿鱼的做法

鱿鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。鱿鱼打花刀，下锅烫卷，回锅再加番茄酱煸炒，因此鱿鱼的鲜被番茄酱的酸甜浓郁包裹着，很是美味。

鱿鱼吃起来口感筋道，烤鱿鱼配上孜然和辣酱的味道更是一绝，用它来佐酒当零食都非常不错。

辣炒鱿鱼丝是四川省传统的特色名菜，主料为鱿鱼，用辣椒炒过之后，色白味辣，可促进食欲。

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，内脏洗净后的鱿鱼筒形成了天然的容器，塞入大米等食材制作成菜，一口咬下去外韧里糯。