【农家一碗香的做法】多彩农家一碗香的家常做法 农家一碗香怎么做

农家一碗香的做法：
【主料】五花肉400克、春笋200克、鸡蛋2个
【辅料】红尖椒2个、青蒜适量、色拉油适量、食盐4克、蒜5克、生抽5克、白糖2克

步骤：
1.五花肉切片，春笋刨成薄片；
2.红椒、大蒜切成大小均等的小丁；
3.不粘锅烧热后下油，把鸡蛋炒好盛起备用；
4.锅继续烧热，下切好的五花肉片干煸至肉片微焦盛起备用，这里也无需放任何佐料；
5.锅内下油，倒入辣椒、大蒜、蒜片爆香；
6.先倒入春笋翻炒，再倒入五花肉，放入盐、糖、生抽调味；
7.起锅前倒入预先炒好的鸡蛋，兜匀即可。

农家一碗香