樱桃冰粉

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这道樱桃冰粉最适合在夏季食用，看起来晶莹剔透的，做起来也非常简单。樱桃外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

用料

冰粉 10克
樱桃 30克
白糖 30克
蜂蜜 20克
水 500克

做法

STEP 01

樱桃去核，切小块，用30g糖腌制1小时；
STEP 02

冰粉倒入碗中，倒入500g的热开水，冲开；
STEP 03

用勺子搅拌至无颗粒状，放凉；
STEP 04

盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时至凝固；
STEP 05

凝固后用刀切成小块；
STEP 06

倒入碗中后将腌制后的樱桃连同汁一起倒入；
STEP 07

再加入蜂蜜，拌匀即可。

图库关联词条

1 樱桃冰粉

凉粉夏季口味酸甜甜味

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