通心粉十大品种

十大好吃又好看的通心粉 10种最受欢迎的通心粉排名

美食寻味榜

2025-08-19 0

意大利通心粉又叫通心面，以杜兰小麦为原料制成，其形态各异，长度、宽度和形状都各不相同。那么有哪些好吃又好看的通心粉呢？下面小编为大家介绍经典通心粉、斜管面、螺旋面、蝴蝶面、车轮面、贝壳面、字母面、吸管面、大号卷筒面、方形饺等特色通心粉，一起来看看10种最受欢迎的通心粉排名吧。

01
经典通心粉（‌Macaroni）‌
91.6

细长管状/略带弯曲常用于奶酪通心粉等经典菜肴

02
斜管面（‌Penne）
90.0

直管状/两端斜切penne lisce表面光penne rigate有脊纹适配番茄肉酱或奶油酱

03
螺旋面（Rotini）
89.0

立体螺纹/形似螺丝适合煮食/搭配厚酱

04
蝴蝶面（Farfalle）
87.4

领结或蝴蝶结形状/片状通心粉适配浓厚酱汁或沙拉

05
车轮面（Rotelle）
85.8

状似车轮/圆形有孔适合做意面汤和沙拉

06
贝壳面（‌Conchiglie）
84.2

贝壳状造型精致大小不一大贝壳填充奶酪小贝壳煮汤炖菜

07
字母面（‌Alphabets）
82.6

字母形状/小巧可爱主要用于儿童餐品或汤品点缀

08
吸管面（Bucatini）
81.0

细长型通心粉/中空适合清爽料理

09
大号卷筒面（‌Manicotti）
80.0

体积最大的通心粉/呈粗管状也叫袖筒面用于填充奶酪或肉馅后烘烤

10
方形饺（Ravioli）
78.4

方形面片/边缘有锯齿用于填馅搭配以奶油为基底的酱汁

新郎面（‌Ziti）
短斜管面（‌Mostaccioli）‌‌
粗管面（cannelloni）
耳朵面（Orecchiette）
粗纹通心粉（‌Rigatoni）

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