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★★★
沙拉十大基础蔬菜
十大沙拉基本蔬菜盘点 10种做沙拉常用的蔬菜
美食特产馆
2025-08-12
0
蔬菜是沙拉中必不可少的配菜,不仅能带来清脆的口感,还可以丰富色彩、均衡营养,那么沙拉用什么蔬菜?小编整理了沙拉的十种基本蔬菜,包括生菜、彩椒、苦菊、玉米、芝麻菜、紫甘蓝、土豆、黄瓜、樱桃萝卜、羽衣甘蓝,一起来看看适合做沙拉的蔬菜吧。
排排榜
关注榜
得票榜
01
生菜
91.6
球生菜
奶油生菜
罗马生菜
可生食/脆嫩香甜
推荐:鸡蛋生菜沙拉/酸奶生菜沙拉
02
彩椒
90.3
红/黄/绿/白多种颜色
增加甜味
推荐:彩椒碗/彩椒通心粉沙拉
03
苦菊
88.6
甘中带苦
丰富口感
焯水可减少苦味
推荐:金枪鱼苦菊沙拉/苦苣奶酪沙拉
04
玉米
87.5
首选水果玉米
脆甜/汁水多
推荐:蟹棒玉米沙拉/牛油果玉米沙拉
05
芝麻菜
86.0
微辛带芝麻香
只取嫩叶/幼苗
推荐:芝麻菜鸡胸肉沙拉/芝麻菜火腿沙拉
06
紫甘蓝
84.3
清新微甜
切丝后色彩鲜艳
推荐:紫甘蓝苹果沙拉/牛油果紫甘蓝沙拉
07
土豆
82.8
绵密奶香
煮熟后去皮压成泥
推荐:土豆泥沙拉/三文鱼土豆沙拉
08
黄瓜
81.5
清脆解腻
切片或拍碎
推荐:黄瓜鸡蛋沙拉/黄瓜西红柿沙拉
09
樱桃萝卜
79.5
甘甜脆嫩爽口
切片点缀
推荐:甜橙小萝卜沙拉/藜麦樱桃萝卜沙拉
10
羽衣甘蓝
78.2
营养价值高
低热量
需焯水
推荐:羽衣甘蓝蘑菇沙拉/坚果羽衣甘蓝沙拉
胡萝卜
西红柿
芦笋
西兰花
菊苣
莲藕
欧芹
冰菜
贝贝南瓜
抱子甘蓝
莴苣
洋葱
查看更多>>
01
西兰花
10957
02
苦菊
3980
甘中带苦
丰富口感
焯水可减少苦味
推荐:金枪鱼苦菊沙拉/苦苣奶酪沙拉
03
莴苣
3851
04
彩椒
2224
红/黄/绿/白多种颜色
增加甜味
推荐:彩椒碗/彩椒通心粉沙拉
05
羽衣甘蓝
1552
营养价值高
低热量
需焯水
推荐:羽衣甘蓝蘑菇沙拉/坚果羽衣甘蓝沙拉
06
冰菜
856
07
欧芹
663
08
樱桃萝卜
537
甘甜脆嫩爽口
切片点缀
推荐:甜橙小萝卜沙拉/藜麦樱桃萝卜沙拉
09
芝麻菜
536
微辛带芝麻香
只取嫩叶/幼苗
推荐:芝麻菜鸡胸肉沙拉/芝麻菜火腿沙拉
10
玉米
515
首选水果玉米
脆甜/汁水多
推荐:蟹棒玉米沙拉/牛油果玉米沙拉
抱子甘蓝
紫甘蓝
菊苣
土豆
生菜
黄瓜
胡萝卜
西红柿
芦笋
莲藕
洋葱
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01
生菜
0
球生菜
奶油生菜
罗马生菜
可生食/脆嫩香甜
推荐:鸡蛋生菜沙拉/酸奶生菜沙拉
02
彩椒
0
红/黄/绿/白多种颜色
增加甜味
推荐:彩椒碗/彩椒通心粉沙拉
03
苦菊
0
甘中带苦
丰富口感
焯水可减少苦味
推荐:金枪鱼苦菊沙拉/苦苣奶酪沙拉
04
玉米
0
首选水果玉米
脆甜/汁水多
推荐:蟹棒玉米沙拉/牛油果玉米沙拉
05
芝麻菜
0
微辛带芝麻香
只取嫩叶/幼苗
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紫甘蓝
0
清新微甜
切丝后色彩鲜艳
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07
土豆
0
绵密奶香
煮熟后去皮压成泥
推荐:土豆泥沙拉/三文鱼土豆沙拉
08
黄瓜
0
清脆解腻
切片或拍碎
推荐:黄瓜鸡蛋沙拉/黄瓜西红柿沙拉
09
樱桃萝卜
0
甘甜脆嫩爽口
切片点缀
推荐:甜橙小萝卜沙拉/藜麦樱桃萝卜沙拉
10
羽衣甘蓝
0
营养价值高
低热量
需焯水
推荐:羽衣甘蓝蘑菇沙拉/坚果羽衣甘蓝沙拉
胡萝卜
西红柿
芦笋
西兰花
菊苣
莲藕
欧芹
冰菜
贝贝南瓜
抱子甘蓝
莴苣
洋葱
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