昆明十大早餐

昆明人早餐吃什么？米线是云南人早餐必吃的早点，米线在昆明人眼中，可以被当作早餐、午餐、晚餐甚至夜宵。Ma igoo编辑了解到，在昆明，早餐米线可选种类多，昆明人把米线的吃法发挥到了极致，烹调方法有凉、烫、卤、炒、煮，配菜更是有叶子、焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等，就连盛米线的容器都千奇百...怪，有洋碗、砂锅、铜锅、罐罐。常见的如小锅米线、豆花米线、过桥米线、罐罐米线、稀豆粉米线、蘸水米线、铜锅米线、汆肉米线等等。 【展开全部】 【 详细>>】

烧饵块是云南地区常见的传统小吃，也是很多昆明人喜爱的早餐。饵块是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。烧饵块是将大片的饵块放置在火上两面烘烤几分钟，涂抹上酱料和菜馅，是云南大街小巷都能见到的美食。烧饵块做法简单，清早上班族为了赶时间，用2分钟就可以买到一个香喷喷的烧饵块，搭配豆浆一起吃，是昆明人...常吃的早餐之一。 【展开全部】 【 详细>>】

稀豆粉是用上好的白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成。稀豆粉是云南昆明地区非常受欢迎的特色早餐之一，吃法多样，用油辣椒、鲜姜汁、花椒油、芝麻油、蒜泥汁、芫荽、小葱等调味。稀豆粉可以配油条一起吃，刚下碗的油条脆而香，泡久了的油条柔软美味；还可以将烤好的饵块撕成小块泡进稀豆粉里，豆香和米香交融；稀豆粉米线是云...南早点中制作最复杂、佐料最多的早餐，在云南的许多地方都能品尝到，云南人常以此小吃为早餐和夜宵的首选食品。 【展开全部】 【 详细>>】