羊腿十大做法

十大好吃的羊腿做法分享 家常羊腿肉怎么做好吃
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员396号 上传提供 2024-10-14 0
羊肉是我国餐桌上最常见的肉类之一,羊的每个部位都是美味的,其中羊腿就是最受欢迎的部位之一,具有浓郁的风味和嫩滑的口感,那么羊腿怎么做好吃又简单?MaiGoo网小编整理了十大羊腿的食用方法,包括烤羊腿、清炖羊腿、红焖羊腿、葱爆羊腿、羊腿冬瓜汤、红烧羊腿、白水羊腿、广式羊腿煲、香煎羊腿、卤羊腿,一起来看看美味的羊腿菜谱吧。
  • 排排榜
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  • 01
    烤羊腿
    85.5
    由烤全羊演变外焦里嫩干酥不腻有独特炭火香味蒙古族/北方游牧民族传统名菜
    02
    清炖羊腿
    84.0
    先炒再炖肉质酥烂不柴汤鲜味醇可加红枣/枸杞等增强滋补效果
    03
    红焖羊腿
    83.0
    肉质软烂骨髓鲜香汤汁浓郁可配米饭/粉条食用
    04
    葱爆羊腿
    81.4
    葱香浓郁肉质嫩滑无膻味鲁菜系衍生/北方家庭常见冬季食用驱寒暖身
    05
    羊腿冬瓜汤
    79.8
    羊肉软烂入味冬瓜清甜不油腻汤汁鲜美秋冬驱寒/夏季祛湿
    06
    红烧羊腿
    78.2
    肉质鲜嫩不膻不腻味道浓郁可配胡萝卜/白萝卜等同煮常见于年夜饭/冬季进补
    07
    白水羊腿
    76.6
    汤色清亮肉质鲜嫩‌可配辣椒/韭菜花/蒜蓉辣酱等食用常见于北方地区/清真菜系
    08
    广式羊腿煲
    75.0
    汤色奶白香甜浓郁肉质鲜香酥烂可口可加马蹄/胡萝卜/腐竹/竹蔗等同煮
    09
    香煎羊腿
    74.0
    外皮焦香酥脆肉质鲜嫩多汁香气浓郁配柠檬汁/红酒提升风味可作家庭聚餐/西餐主菜选择
    10
    卤羊腿
    72.4
    香辣/酱香肉质细嫩醇厚软糯多味冷食热吃皆宜适合佐酒/配饭/聚会分享
  • 01
    清炖羊腿
    13489
    先炒再炖肉质酥烂不柴汤鲜味醇可加红枣/枸杞等增强滋补效果
    02
    葱爆羊腿
    11697
    葱香浓郁肉质嫩滑无膻味鲁菜系衍生/北方家庭常见冬季食用驱寒暖身
    03
    广式羊腿煲
    9424
    汤色奶白香甜浓郁肉质鲜香酥烂可口可加马蹄/胡萝卜/腐竹/竹蔗等同煮
    04
    红烧羊腿
    7923
    肉质鲜嫩不膻不腻味道浓郁可配胡萝卜/白萝卜等同煮常见于年夜饭/冬季进补
    05
    白水羊腿
    7257
    汤色清亮肉质鲜嫩‌可配辣椒/韭菜花/蒜蓉辣酱等食用常见于北方地区/清真菜系
    06
    小炒羊腿
    5606
    07
    五香羊腿
    4788
    08
    烤羊腿
    1281
    由烤全羊演变外焦里嫩干酥不腻有独特炭火香味蒙古族/北方游牧民族传统名菜
    09
    羊腿冬瓜汤
    1140
    羊肉软烂入味冬瓜清甜不油腻汤汁鲜美秋冬驱寒/夏季祛湿
    10
    红焖羊腿
    93
    肉质软烂骨髓鲜香汤汁浓郁可配米饭/粉条食用
  • 由烤全羊演变外焦里嫩干酥不腻有独特炭火香味蒙古族/北方游牧民族传统名菜
    先炒再炖肉质酥烂不柴汤鲜味醇可加红枣/枸杞等增强滋补效果
    肉质软烂骨髓鲜香汤汁浓郁可配米饭/粉条食用
    葱香浓郁肉质嫩滑无膻味鲁菜系衍生/北方家庭常见冬季食用驱寒暖身
    羊肉软烂入味冬瓜清甜不油腻汤汁鲜美秋冬驱寒/夏季祛湿
    肉质鲜嫩不膻不腻味道浓郁可配胡萝卜/白萝卜等同煮常见于年夜饭/冬季进补
    汤色清亮肉质鲜嫩‌可配辣椒/韭菜花/蒜蓉辣酱等食用常见于北方地区/清真菜系
    汤色奶白香甜浓郁肉质鲜香酥烂可口可加马蹄/胡萝卜/腐竹/竹蔗等同煮
    外皮焦香酥脆肉质鲜嫩多汁香气浓郁配柠檬汁/红酒提升风味可作家庭聚餐/西餐主菜选择
    香辣/酱香肉质细嫩醇厚软糯多味冷食热吃皆宜适合佐酒/配饭/聚会分享

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