俗话说“春生夏长”，夏季万物生长，很多应季菜大量上市，新鲜好吃价格又实惠。夏天应季成熟的蔬菜品种较多，茎叶类、瓜菜类、果实类、根茎类应有尽有，小编整理了十大最受欢迎的夏季时令蔬菜排行，包括黄瓜、苋菜、土豆、四季豆、茄子、空心菜、苦瓜、紫甘蓝、鸡枞菌、金针菜等。而且大部分夏季蔬菜都具有清热解暑、美容养...颜等功效，是夏季推荐食用的蔬菜。【展开全部】【详细>>】

解暑饮料

酸梅汤绿豆汤鲜榨果汁 柠檬茶汽水冰啤酒自制冷饮广东凉茶电解质水 绿茶

夏日常见的清暑饮品比如酸梅汤、绿豆汤、鲜榨果汁、柠檬茶、汽水、冰啤酒、自制冷饮、广东凉茶、菊花茶、电解质水、绿茶等，是中国最受欢迎的夏日解暑十大清凉饮料推荐。其中，酸梅汤和绿豆汤是我国传统的消暑饮料，适量食用有助于健脾开胃、提神醒脑；应季果蔬榨成果蔬汁也很适合夏季饮用，补充体液解暑止渴；广东凉茶是中...国传统凉茶文化的代表，广泛流传于我国岭南地区，适合夏天消暑喝的凉茶配方也有很多。【展开全部】【详细>>】

消暑小吃

冰粉龟苓膏烧仙草清补凉冷面凉皮绿豆沙凉粉草

夏天炎热，应该多吃一些既清热去火、消暑祛湿，又清淡爽口的食物。夏季十大消暑美食清单，最受欢迎的解暑美食有西瓜、酸梅汤、冰粉、龟苓膏、烧仙草、清补凉、冷面、凉皮、绿豆沙、凉粉草等。西瓜是夏季必吃的水果，还能制作各种冷饮；酸梅汤是我国传统的消暑饮料，适量食用有助于健脾开胃、去油解腻；冰粉在我国西南地区很...受欢迎，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。【展开全部】【详细>>】

夏季水产

鲍鱼海胆石斑鱼黄鳝小龙虾海鲈鱼基围虾对虾海蟹海螺蛤蜊章鱼扇贝海瓜子

夏季是水产旺季，Mai Goo网小编整理了夏季时令水产，包括鲍鱼、海胆、石斑鱼、黄鳝、小龙虾、黑鱼、海鲈鱼、基围虾、明虾、对虾、海蟹、海螺、蛤蜊、章鱼、扇贝、海瓜子等众多品类。其中夏季小龙虾大量上市，各种麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾等很受欢迎；夏季石斑鱼的肉质更加鲜嫩，肥美多汁；黄鳝是夏季时...令水产，有“小暑黄鳝赛人参”的说法。【展开全部】【详细>>】

夏季鲜花

荷花康乃馨茉莉花 百合花昙花向日葵睡莲兰花三色堇 桔梗

夏天是草木生长旺季，也有许多盛放的花朵。10种代表夏天的花分别是荷花、康乃馨、茉莉花、百合花、昙花、向日葵、睡莲、兰花、三色堇、桔梗等。其中荷花是夏季的代表花卉，花期主要集中在6-9月，盛花期更是夏季的标志；茉莉花的花期从5月持续到11月，夏天盛开时花朵洁白、香气浓郁；康乃馨的花期在每年的5-7月份...，开放时正值母亲节，是送给母亲最合适的花；向日葵是夏季最常见的花朵之一，花盘硕大，像金灿灿的太阳。【展开全部】【详细>>】

夏茶

寿眉贡眉黄大茶小种红茶

夏季生产加工的茶叶就叫夏茶，采茶时间一般在小满至小暑之间，5月中旬至8月中旬采制，俗称六月白。夏季的高温导致茶叶生长速度加快，进而使得茶叶中的茶多酚累积较多，因此夏茶呈现叶片大茶梗长、味显苦涩等特点。夏茶代表性茶有寿眉、贡眉、黄大茶、红茶小种夏茶等。【详细>>】

夏季酿酒

杨梅酒青梅酒李子酒荔枝酒 桑葚酒枇杷酒桃子酒 蓝莓酒

夏季是酿酒最好的季节之一，尤其是采用夏季时令水果所酿的果酒。夏季水果大量上市，用来酿酒，果香浓郁、口感细腻、酸甜可口，非常适合夏季饮用。夏天十大常见水果酒包括杨梅酒、青梅酒、李子酒、荔枝酒、桑葚酒、枇杷酒、桃子酒、蓝莓酒等。Mai goo小编提醒大家，夏季温度较高，容易滋生细菌，因此酿酒过程中要注意...好卫生管理。【展开全部】

夏收农作物

小麦绿豆春播玉米棉花黄豆早稻冬油菜

夏收作物是夏季十大特产之一，夏天成熟收获的农作物包括小麦、绿豆、春播玉米、棉花、黄豆、早稻等，其中我国麦子的种植范围广泛，收麦子的时间从5月下旬到8月中旬；绿豆一般在每年的8-9月份成熟；春播玉米在夏季7到8月成熟采收；黄豆在7到8月普遍成熟收获；南方地区的早稻在6月中旬开始收割；北方地区的冬油菜6...月集中收割。不过m aigoo编辑提醒，实际农作物收割时间会受到气候、地区、种植品种等因素的影响，以当地实际为准。【展开全部】

夏天节日美食

粽子咸鸭蛋绿豆糕豌豆糕暑羊汤立夏饭 饺子

夏天有中国传统节日端午节等，其中比较主要的如立夏日、端午节、夏至等。夏季各个节日也有不同的美食食俗，像端午吃粽子、咸鸭蛋、绿豆糕，喝雄黄酒等；立夏日又被称为迎夏节，有吃立夏蛋、立夏饭、七家粥等食俗；夏至是中国民间重要的节日之一，吃面条、食粽子、吃豌豆糕等习俗；大暑节气有喝暑羊汤、吃莲子、吃鸭、吃饺子...等习俗。夏季不同节气各地的美食习俗略有不同，但都共同体现了人们对美好生活的祝愿。【展开全部】

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