定安十大特产

定安大米是海南省定安县特产，中国国家地理标志产品。定安县选择适合本地种植的籼稻品种，在当地适宜的气候条件及特殊的富硒土壤下，种植出的定安大米特点是米粒滑亮结实，煮后香味浓郁，米饭入口绵软，食之可口。因此定安大米很受欢迎，尤其是定安富硒大米，据了解，定安县富硒资源独特珍稀，全县富硒土地面积600多平方...公里，所产的富硒大米含有对人体健康有益的硒元素。定安大米蛋白质含量为7.4%至8.1%，脂肪含量0.3%至0.8%。“定安富硒大米”的硒含量为0.06毫克/千克至0.2毫克/千克。 【展开全部】 【 详细>>】

定安粽子与儋州洛基粽、澄迈瑞溪粽并肩齐名，是海南三大名粽之一。定安粽子外观上呈方锥形，米为精白纯正的糯米，馅料多为切方块的猪脚、新鲜的瘦带肥肉、咸蛋黄、虾仁、火腿叉烧、红烧鸡翅，配以美酒、虾米、精盐、酱油、姜汁、蒜茸、五香粉、冬菇、枸子、胡椒粉、桔汁、味精搅拌腌制，制作方法较为繁杂，做出来的粽子软绵...、浓香、味透、馅多，食而不腻，回味无穷。定安粽子因味佳馅美而闻名，不仅是定安人民的日常美食，还是家庭社会交往中的馈赠礼品。 【展开全部】 【 详细>>】

定安黑猪是海南省的地方良种猪，由于全身皮毛呈黑色而被人们称之“定安黑猪”，主要产于海南省定安县雷鸣、龙门、龙河等镇，分布全县各地。M aigoo网编辑了解到，定安黑猪是引进美国杜洛克公猪与定安本地母猪杂交培育出来的黑猪具有繁殖力强、适应性强、抗病力强、耐粗饲、肉质好等优点。定安黑猪以定安生产的稻谷、...蕃薯等为饲料，饲养期长，有利于各种营养物质聚集，使定安黑猪肉品中硒等微量元素、氨基酸种类更齐全、含量更优化，定安黑猪自问世以来，深受饲养者和消费者的青睐。 【展开全部】 【 详细>>】