四会十大特产

十大最有名的四会市特产排行到肇庆四会必买的10种特产推荐

广东省四会市，因境内西江、北江、绥江和龙江四水会流之地，故名“四会”。那么广东四会有哪些特产比较出名？为大家介绍四会沙糖桔、无笃石螺、罗源腊味、四会贡柑、四会茶油鸡、四会玉器、四会仁面果、白沙竹笋、江谷窝粉、威整云吞等。以下，请看小编带来的十大最有名的四会市特产排行，了解到肇庆四会必买的10种特产推荐。

01
四会沙糖桔
92.0
02
无笃仙螺
90.1
03
罗源腊味
88.9
04
四会贡柑
87.5
05
四会茶油鸡
85.8
06
四会玉器
84.3
07
四会仁面果
82.6
08
白沙竹笋
81.2
09
江谷窝粉
79.8
10
威整云吞
78.0

四会传统油糍
碌鹅
马房河鲜

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！ 榜单推荐入榜>>

榜单说明： 四会十大特产，榜单是编辑主要对四会地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的农副产品、饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择，并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

四会十大特产

四会沙糖桔

爽脆多汁/清甜化渣 国家地理标志保护产品

广东四会有什么特产？四会沙糖桔是广东省四会市最具代表性的地方特产，因其味甜如沙糖故名，以果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜而驰名中外，是柑桔类的名优品种，被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”，是肇庆四会著名的水果特产。据ma igoo小编了解，四会沙糖桔知名度比较高，尤以黄田镇出产的为正宗，其味道鲜美而极甜，口...感细腻无渣。四会沙糖桔入选2020年第一批全国名特优新农产品名录，而四会市于2001年被中国绿色食品发展中心评为“中国绿色食品柑桔之乡”。【展开全部】【详细>>】

无笃仙螺

口感清脆/肉味鲜美

无笃石螺又称仙螺、山坑螺、无笃石螺，是四会特产，以其口感韧脆、肉味鲜美而为各地食客所称道。无笃石螺，外形似普通石螺，但较细长，颜色青灰较普通石螺为深，和其他石螺的区别主要在尾部平整，螺壳尖端就像被铡去一样。仙螺因为常年长于石底山坑溪流中，水清流湍，所以肉质清脆鲜美，没有泥味，尤其是产自贞山大坑、大南...山山坑的仙螺味道特别清甜，让人食之难以忘怀。四会无笃石螺备受各地食客的喜爱，由于其独特的特点和美味的味道，有一句流传甚广的谚语：“不尝仙螺不算到了四会”。【展开全部】【详细>>】

罗源腊味

色泽光润/肥瘦分明/香味浓郁

腊味是四会市罗源镇的传统特产，也是冬日里广东人餐桌上不可或缺的一道美食。买购美食编辑了解到，每年秋风起时，罗源户户会腌制腊肉。四会罗源腊味是选用农家自己饲养一年左右，吃地瓜苗、稻谷糠、喝罗源水库水长大的一百来斤的本地猪肉，经过用八角、茴香、沙姜、密糖、料酒腌制十个小时左右后，用温水冲洗抹干后，再涂...上酱油，就可以晾晒了。罗源传统腊味以清香、色泽通透而远近闻名，不仅获得众多食客的认可，还是许多罗源人难以忘怀的家乡味道。【展开全部】

四会贡柑

皮薄汁多/甘甜爽口 国家地理标志保护产品

四会贡柑是四会特产水果，产于四会市各乡镇，尤以大沙、石狗和江谷三地所产之柑橘堪称极品。四会柑距今已有四百多年的栽培历史，据说自明朝初年始，四会每年都要选取上好的四会柑橘进贡给皇上，因而四会柑又名贡柑。四会柑分黄柑、甜柑、蕉柑，乳柑、行柑，茶技柑扣大红柑等多个品种，但都以皮薄汁多、肉厚无渣，甘甜爽口、...味鲜香醇而驰名。四会柑还有止咳化痰、帮助消化、增进食欲的功效，且果皮晒干后既可入药，又可作烹调鱼肉之配料。【展开全部】

四会茶油鸡

皮脆肉嫩/咸香无腥

茶油鸡是四会当地一道色香味美的特色名菜，是四会相当出名的美食。茶油鸡是用珍贵清香的野山茶油烹饪而成，具有点皮脆肉嫩、咸香、嫩滑、无腥味的特点，是四会人招待客人的必备佳肴。茶油鸡食材主要有野山茶油、土鸡、辣椒、大蒜、麻油、盐、葱、酱油、味精、姜片，胡椒粉、米酒等。做得好的茶油鸡吃起来会有一股特殊的清香...，鸡皮金黄香脆，鸡肉鲜香嫩滑，让人回味。Mai Goo美食小编建议，到了四会一定要品尝一下这道美食。【展开全部】【详细>>】

四会玉器

种类齐全/品质上乘

四会玉器是四会十大特产手信之一，因四会与广州、平洲、揭阳并称广东四大翡翠批发市场，是国内最大的翡翠加工基地，当地还有多个玉器城和玉器街，如果到四会，玉器是值得买的特色礼品之一。四会没有玉石矿产，却拥有“中国玉器之乡”的美名，四会的玉石原料大都来自缅甸的翡翠玉石，有“他山之石，四会成器”的说法。四会所...生产的翡翠玉器产品种类齐全，包括摆件、玩件、挂件、饰件等，款式多样，品质上乘，在国内外享有较高的知名度，产品远销港澳台以及东欧、东南亚等地区。【展开全部】

四会仁面果

酸甜兼备/爽脆可口

仁面果又叫冷饭团、长寿果、银莲果，仁面树高大结果甚丰，果子极酸，外形与小梨子差不多，可鲜食或盐溃作菜或制其他食品。未成熟的青果极酸，成熟后的果子很甜，因为熟果肉是软的，不能腌制保存。所以市场上卖的都是用糖精腌制过的青果，糖精令腌过的果子酸度降低，所以吃起来酸甜兼备。四会仁面果是采用当季新鲜优质的仁面...果制作而成，口感爽脆可口，食之令人欲罢不能。M_aigoo小编了解到，仁面是一种食药两用的佳果，具有清热解毒、调气止痛、祛风活络、清肝明目、补血养颜、益肾固精的功效。【展开全部】

白沙竹笋

清香爽口/味道鲜美

白沙竹笋是四会特产食品，四会当地绥江河畔特有的沙绵土壤种植出来的竹子，所收获的鲜笋，笋体大、肉多，鲜嫩爽脆。农历五月中旬到七月中旬是吃白沙笋最好的时候，白沙居民喜欢将竹笋切成薄片，与鸭肉或猪肉一起焖煮，竹笋爽口清香，味道鲜美。新鲜的白沙竹笋有一股自然的山野香气，加上笋类食材本身吸油的效果，可减少肥肉...带来的油腻感，同时谈谈的笋香也使菜肴的香气更加馥郁。【展开全部】

江谷窝粉

爽口弹牙/米香浓郁

江谷窝粉是四会市江谷镇的特色美食之一，米香味浓郁，吃起来爽口弹牙，一点都不粘牙，柔韧性十足而又嫩滑。江谷窝粉的做法是选用合适的早造米，用水泡软后磨出米浆，将米浆浇在窝篮上，拿起窝篮逆时针转上两圈，将米浆平铺开来，再放入蒸炉里快速蒸熟。吃时可先将其晾凉、切碎，加入自己喜欢的调料。在四会常见的吃法是用酱...油和熟油拌，加上葱花，这样能吃到那种特有的米香。【展开全部】【详细>>】

威整云吞

皮滑馅多/浓香嫩滑

威整云吞是四会威整镇出产的云吞，以皮薄著称，近乎于透明，是肇庆四会最出名的特产美食。超薄超滑的云吞皮包裹着新鲜的猪肉和小虾米，口感偏向嫩滑，皮滑馅多，味道温绵悠长，一口一颗，再喝上一口香浓的骨头汤，舒坦。威整云吞的包法一般讲求快速，大小以一个一口为标准，威整云吞用比纸还薄的面皮，去包裹一颗颗精心调...味的肉馅，如果再加上富有嚼劲的细蓉竹升面，那味道真不是好吃两个字就可以概括的。【展开全部】【详细>>】

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