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厦门中山路十大必吃美食
厦门中山路美食排行前十名 中山路最受欢迎的十大小吃合集
美食特产馆
0
中山路步行街是厦门最老牌的商业街,与鼓浪屿一江之隔。去鼓浪屿游玩一般都会去中山路步行街逛逛,品尝一下当地的美食小吃。那么厦门中山路有什么特色小吃?面线糊、麻糍、虾面、海蛎煎、花生汤、烧肉粽、沙茶面、凤梨酥、冬粉鸭、金包银等都非常值得尝试。以下,请看小编带来的厦门中山路步行街美食合集,了解更多厦门鼓浪屿中山路街边小吃及相关情况。
排排榜
关注榜
得票榜
01
厦门面线糊
91.9
02
叶氏麻糍店
90.5
03
虾面
88.6
04
厦门海蛎煎
87.3
05
花生汤
86.0
06
厦门烧肉粽
84.2
07
厦门沙茶面
82.6
08
凤梨酥
81.2
09
厦门冬粉鸭
79.6
10
金包银
78.4
土笋冻
油葱果
厦门薄饼
厦门馅饼
烧仙草
鱼丸
煲仔饭
酸笋面
01
土笋冻
16049
02
厦门沙茶面
14313
03
厦门馅饼
9235
04
厦门薄饼
5290
05
厦门面线糊
3774
06
煲仔饭
3346
07
花生汤
2085
08
厦门烧肉粽
1858
09
叶氏麻糍店
1627
10
厦门海蛎煎
1460
金包银
厦门冬粉鸭
虾面
酸笋面
油葱果
凤梨酥
烧仙草
鱼丸
01
厦门沙茶面
286
02
厦门馅饼
244
03
土笋冻
236
04
厦门薄饼
124
05
厦门面线糊
99
06
花生汤
88
07
厦门烧肉粽
85
08
煲仔饭
64
09
叶氏麻糍店
60
10
厦门海蛎煎
52
鱼丸
厦门冬粉鸭
烧仙草
金包银
虾面
油葱果
酸笋面
凤梨酥
提醒:
本榜单仅供参考,务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策!
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榜单说明:
厦门中山路步行街十大特色美食排行榜,是小编主要根据中山路步行街内不同口味、不同餐馆的特色美食品种、知名度、口味、特点、受欢迎程度等情况,通过相关美食网络平台(大众点评、美团等)的美食餐厅口碑评价,热销,公众知名度,网络关注指数、排队等情况进行综合整理而成的名单,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合推荐,排名不分先后,榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。
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厦门中山路十大必吃美食
01
厦门面线糊
面线绵软/高汤味鲜
闽南地方风味
推荐春卷面线糊
鼓浪屿中山路步行街有什么必吃小吃?推荐面线糊,面线糊在厦门中山路属于一日三餐吃都不会腻的那种。厦门面线糊起源于福建泉州,是福建闽南厦门、泉州地区和台湾地区的风味小吃,呈糊状,是由细面线、地瓜粉制作成,猪骨高汤将面线煮到绵软,撒姜丝和芹菜碎,加大肠、虾仁、卤蛋等配料,顺滑、舒服。面线糊一般为早餐食用,
...
也可以当做点心和夜宵,就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。厦门中山路上可以吃面线糊的地方有很多,像卖沙茶面的店以及其他小吃店,一般都可以吃到面线糊。
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02
叶氏麻糍店
洁白绵软/香润柔韧
推荐叶氏麻糍
福建省厦门市思明区龙头路139
麻糍是一种以糯米为主要食材制成的小吃,其种类很多,有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等。叶氏麻糍是鼓浪屿上的老字号美食,没有店面,只有流动摊车经营,只有一个小摊和一块牌匾,但却是不能错过的美食。叶氏麻糍以糯米糍粑,花生碎、黑白芝麻碎和糖粉为原料制作而成,麻糍入口,口感极佳,吃起来让人感觉“香润、柔
...
韧、甘甜冰凉”。
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03
虾面
面软嫩柔滑/虾鲜味浓
推荐新厦虾面
虾面又称虾子面,主要材料有虾子、青菜、猪肉、油面等,其口感鲜美,做法简单,深受喜爱。虾面是福建厦门、台湾、广东等地区的传统特色面食,据说以前渔民将捕到的新鲜虾子拌面吃,这就有了虾子面的雏形。厦门地区依然使用新鲜虾子做虾面,虾肉鲜美,面韧性十足,且吃口香爽,高汤口感层次丰富。厦门中山路小巷子里的近半个
...
世纪的新厦虾面,被食客们誉为全厦门最好吃的虾面,是中山路最受欢迎的十大小吃之一。
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04
厦门海蛎煎
口感香脆/味鲜甘美
推荐莲欢海蛎煎
海蛎煎又叫蚵仔煎,是起源于福建沿海、台湾、潮汕等地区经典的传统小吃之一,是厦门一款风味的传统大众化名吃,也是到厦门中山路必吃的十大特色美食之一。区别于泉州海蛎煎,厦门海蛎煎比较讲究海蛎的嫩度,选用的是厦门同安出产的地瓜粉。它选用海蛎中的上品“珠蚝”为主料,以地同安瓜粉搅拌,再加入已切成小丁节的鲜蒜或
...
芫荽及少许的盐,倒入热油锅煎炒而成。其味鲜甘美,糯芳香,富有营养。若再加上一点沙茶、辣酱等佐料,或加鸡蛋在一起煎制,味道更为可口,滋味更香。中山路步行街上卖蚝仔煎的店有很多,这里推荐莲欢海蛎煎。
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05
花生汤
香甜爽口/滋补润肺
福建沿海地区风味甜汤
推荐黄则和花生汤
花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点,也是厦门中山路10大最好吃的美食之一。主要食材有花生、鸡蛋、白糖等,花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口,滋补润肺。厦门的花生汤比较著名的是位于中山路头的黄则和花生汤店,距今已有五十多年历史。黄则和花生汤有很多家分店,中山路的这家不仅卖有花生汤、韭菜盒、炸枣等
...
一些闽南小食,还有沙茶面、面线糊、海蛎煎等菜品,但最出名最受欢迎的还是花生汤。
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06
厦门烧肉粽
香甜嫩滑/油润不腻
推荐1980烧肉粽
厦门烧肉粽是一道美味可口的名点,属于闽菜系。是闽南派的肉粽的代表,福建厦门的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点粽子在福建各地都有不少品种,有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等,独数厦门肉粽比较有名。厦门肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,富有引人品尝的吸引力。吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、
...
萝卜酸等多样佐料,香甜嫩滑,油润不腻。闽南话“热”与“烧”同含义,所谓“烧肉粽”,就是要趁热而食的粽子,热食则更有风味。中山路的烧肉粽推荐1980烧肉粽、蓝氏烧肉粽等。
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07
厦门沙茶面
推荐黄则和凤梨酥
厦门沙茶面是厦门的著名小吃,属于闽菜小吃。沙茶面的美妙在于汤头,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选用闽南的油面,将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中,趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料,豆制品、大肠、米血、腰花等等,再淋上一小勺辣油,吃起来口味香辣扑鼻,痛快淋漓。厦门沙茶面汤色红亮,口味咸鲜香辣
...
,营养搭配合理。在厦门中山路上有很多沙茶面,推荐贡糖沙茶面、月华沙茶面等。
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08
凤梨酥
皮香酥脆/内馅柔软
推荐黄则和凤梨酥
凤梨酥是有名茶点之一,经糕点师专业精制,具有一股清香飘逸的休闲口感,表皮香酥脆爽,内馅柔软可口,入口即可尝到浓郁的凤梨香味,让你在早晚午茶间都可随时享用,深受大家喜爱。实为家居佐茶、出差旅游、馈赠亲友之美味佳品。位于中山路的黄则和,历经六十年的洗礼如今的“黄则和”已成为老字号企业和厦门城市的一张名片
...
,在海内外华侨中享有很高的声誉。
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09
厦门冬粉鸭
汤汁鲜美/鸭肉嫩而不腻
推荐268冬粉鸭面线糊
冬粉鸭是福建省闽南地区的一道传统小吃,其主要食材有鸭胗、鸭血、鸭肠、粉丝、香菜、辣油等。冬粉鸭在厦门同样也是十分日常的吃法,鸭肉内脏、下水等能加的码料可不少。冬粉鸭的主要食材是冬粉鸭肉,冬粉是以绿豆等为原料做成的粉丝,煮久了也不会腐烂,口感也很好。里面有很多鸭肉,和鸭汤搭配起来也很有味道。大同路26
...
8冬粉鸭面线糊这家店已经开了好多年,白天和晚上是不同老板经营,早上卖面线糊,傍晚开始卖冬粉鸭,口感都不错,想吃什么都得挑对时间。
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10
金包银
鲜香兼具/Q弹有劲
金包银是闽台地区较受欢迎的小吃。其成型美观,鲜香兼具,表皮Q弹有劲,内馅有猪肉、白菜、虾皮、笋丁等,口感非常丰富。搭配不同的蘸汁吃,亲民又实在,食客喜爱有加。金包银是厦门中山路美食排行榜前十名,在很多小食店都能吃到,不仅有着吸引人的外观,而且在口感上也吃一口都能让人无限怀恋的那种,它的皮采用连藕粉制
...
作,在放入蒸笼蒸一会加上口感极佳的汤汁,吃起来口感非常的Q弹香嫩。
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