金昌十大小吃

羊肉垫卷子是河西走廊地区的地方小吃，在金昌市非常受欢迎。羊肉垫卷子最早起源于甘肃金昌永昌县，以羊肉、面卷、调味料为主要食材，把面卷子直接下到肉汤里炖煮的主副食混搭，羊肉与精面，刚柔并济，有羊肉放入鲜美，更有河西优质面粉的地道嚼头，吃起来起来羊肉鲜嫩、面食香甜、味道鲜美、风味独特，它的营养也非常的丰富...，吃完让人回味无穷，深受食客们的喜爱。羊肉垫卷子在甘肃各地都有，但永昌羊肉垫卷子最有名最地道。 【展开全部】

麻食子是金昌十大小吃之一，在西北地区又被叫做麻绳儿、圪饦儿，是一种常见的面食。金昌麻食子用麦粉和成软面团，每次掐一小点，用大拇指搓片后卷成一个个小海螺状，中间略薄，边缘翘起，在开水中煮熟，捞入碗中，浇上臊子，调入佐料即可食用，特点是入味、滑爽、吃着筋道、容易消化。M aigoo小编提醒，麻食子常见的...吃法除了煮，还有炒麻食，用清汤煮熟后，捞起现炒，比烩麻食更加油香四溢，吃起来口感更丰富。 【展开全部】 【 详细>>】

油饼子卷糕是甘肃地方美食，在金昌等地区尤为盛行，经久不衰。油饼子卷糕是以糯米、蕨麻、葡干、红糖、莲子等作为主要原料，经多道工序制作而成，它的成品色泽美观，闻着诱人食欲，吃起来糯米香糯、油而不腻、香甜可口、风味独特，受到很多人的喜爱。油饼子卷糕不可久藏，做完就吃是最好的，冷藏也延长存储时间，老少皆可食...用，但一次性最好不要吃太多，而且油饼子卷糕糖分较高，糖尿病人要禁食。 【展开全部】 【 详细>>】