辽源十大特产

粘豆包即豆包，是东北特色食品，是人们冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包由黄米面、干面粉，红小豆、发酵粉，白糖、桂花酱等制作而成，一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸中保存过冬，一切工艺源自于天然，属传统天然食品的典范。粘豆包可蘸白糖吃，吃其香甜粘；也可拍成小圆饼用油煎吃，品其香酥脆；小孩子们冬季...里还愿啃冻豆包，练其牙齿，吃着玩；再复杂一点，可滚上炒熟的黄豆面吃，又增添了一种糊香豆味，叫做“驴打滚儿”。粘豆包是吉林省辽源市特色美食，也是游客赠送亲友的理想美食。 【展开全部】 【 详细>>】

玉米碴又称苞米碴，在吉林辽源家家户户的餐桌上非常常见，将玉米脱皮，每粒破碎三四份即成，玉米碴可以煮干饭和熬粥；把玉米加工成面，和好发酵后可做大饼子、窝窝头、发糕等。玉米碴中含有较多的谷氨酸和维生素B，有健脑作用，能促进机体内分泌系统的正常活动；含有亚油酸、卵磷脂等物质，可使机体的胆固醇和脂肪降低；含...有糖类和多种有机酸，有利尿作用。 【展开全部】 【 详细>>】

龙泉春酒是吉林省辽源市特产，是辽源最有名的特产之一，以优质高粱、小麦为原料，采用中高温大曲为糖化发酵剂，堆积网菌，入池发酵，出池蒸馏，原酒入贮酒容器内，经自然老熟、陈酿增香而成。龙泉春酒有东北“甘冽”高度酒高而不暴的共性，同时，也有自己低度酒低而不淡、醇厚丰满的个性特点，以无色清亮、窖香浓郁，香味协...调，绵甜甘冽、尾净余长、回味怡畅的特色著称于世。不过小编提醒，龙泉春酒虽好，但也不要贪杯，饮酒需要适量。 【展开全部】 【 详细>>】