中国十大最贵的淡水鱼 中国最贵的淡水鱼品种 曾经卖出天价

大理裂腹鱼又名大理弓鱼，因其能以嘴衔尾跳跃出水面、形象如弓而得名，是一种适应于静水环境中生活的种类，在湖中敞水区域的上中层活动，活动场所多为湖边浅滩、入湖溪流及湖湾中的鱼沟、鱼洞中。大理裂腹鱼体形不大，每条约二至四两重，鱼肉肥厚多脂，肉质细嫩，且籽多刺少苦胆小，非常鲜美。大理野生裂腹鱼从上世纪70年代起就数量锐减，濒临灭绝，学术界40多年以来都未曾发现其踪迹，中国科学院曾出10万的价格购买一条野生裂腹鱼，却还是求而不得。 【 详细>>】

长江刀鱼与河豚、鲥鱼并称为长江三鲜，现在市场上的刀鱼，大多是湖刀、海刀、河刀，然而其口感和品质都远不能与长江刀鱼相比。过度捕捞使得如今的存有量急剧下降，现在二两重的野生长江刀鱼卖到了2000多元一斤，三两一尾的卖到了3000多块钱一斤，四两一尾的卖到了8000多元。到了饭店，各类价格还会在这一基础上翻上一番。至于到了拍卖会，那价格则更是惊天，据悉，2012年江苏拍卖会上，有325克的刀鱼王卖到了5.9万元的价格。 【 详细>>】

泰山赤鳞鱼又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼。《泰山药物志》记载“本品因螭头喜霖而得名”，是泰山的著名特产，鱼类中的稀世珍品。泰山赤鳞鱼是一种小型野生鱼类，属鲤科，突吻鱼属，种名为多鳞铲颌鱼。泰山赤鳞鱼，又名螭霖鱼，石鳞鱼、时鳞鱼、斑纹鱼，是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼，为中国鱼类珍品，也是我国五大名鱼之一，成鱼长不过二十厘米，肉质细嫩，其味鲜美而不腥，为名贵肴馔，还可药用。 【 详细>>】

抗浪鱼有着较小的体型，鲜美的肉味，主要在深水鱼洞中栖息，体细长而略侧扁，背部平直，腹缘呈浅弧形，整个身体轮廓犹如狭长的纺锤形，一直是抚仙湖的主要渔业对象。在上世纪70年代后，由于过量捕捞和入侵物种银鱼的引入，野生抗浪鱼几乎绝迹，如今一斤野生抗浪鱼的价格可达到2000元左右，若是在捕捞地当地，价格可能会稍微便宜一些，但即便如此也要1800一斤。 【 详细>>】

野生军鱼也被叫作光倒刺鲃，喜生活于水流较急、砾石底质、水色清澈的江河中。军鱼因为对水质要求极高，数量极其稀有，只有在深山的山谷泉水溪流里才会有军鱼的存在，若想捕获，难度极大。野生军鱼的肉质鲜嫩，经营价值极高，被众多喜爱钓鱼的人士称为溪水特级鱼类，人们视其为特级菜肴的人间美味，野生的军鱼价格往往在500元一斤左右。

淮王鱼在上世纪80年代之前，已越来越稀有，如今虽有人工养殖，拯救了这个物种，但野生的却无处可寻。2017年2月17日，淮南市常守君先生在集市发现了一条捕捞上来的淮王鱼，重达7公斤，当时售价为5000元，考虑到野生淮王鱼的稀有，常守君先生购买后便将其放生了。其实淮王鱼有着较久的历史，其名称来源于西汉淮南王刘安，因他喜食该鱼，并常以此鱼待客，所以给它起名叫“淮王鱼”。 【 详细>>】

黄河鲤鱼也被叫作鲤拐子、黄河金翅鲤，主要生活在黄河中，主产于河南省洛阳市孟津县以东的黄河河道，现在也有大量人工养殖的，因为纯野生的黄河鲤鱼已经非常罕见了，打鱼的渔船一个月也捞不上两条1斤以上的，已是供不应求，价格在一公斤200元以上。黄河鲤鱼含有丰富的人体全部必需8种氨基酸和4种鲜味氨基酸，还含有3种人体必需微量元素铁、铜、锌及大量元素钙、镁、磷等。 【 详细>>】