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导语 / INTRODUCTION
澄海区是广东省汕头市下辖区，是全国著名侨乡，地理位置优越，有很多著名特产，那么，汕头澄海区有哪些特产呢？小编为你来盘点澄海区著名的特产，包含了澄海猪头粽、澄海狮头鹅、莱芜紫菜等汕头澄海区有名的特产，还包含苏南朥糕、隆都米糍等澄海区特产小吃，以及澄海区特产水果林檎果，其中，苏南朥糕是澄海区不错的伴手礼，适合送亲朋好友，一起来看看吧。
汕头澄海区七大特产
汕头澄海区七大特产
澄海狮头鹅
澄海狮头鹅是汕头市澄海区著名特产，是潮汕地区著名的农产品特产，潮汕狮头鹅历来闻名遐迩，甚至被誉为“世界鹅王”，其中又以澄海县国营白沙良种禽场饲养的“白沙狮头鹅”和月浦村的狮头鹅最为出名。澄海是国家级禽畜遗传资源保护品种“澄海系狮头鹅”保种育种最大基地，也是广东省狮头鹅的最大产区，其特点是体形大、头大...、眼绿蹼阔、肉质鲜嫩、经济价值高，鹅脚和鹅肠是潮汕名菜“脱骨鹅掌”和“鼓汁鹅汤”的独特原料。用澄海狮头鹅制作的澄海卤水，是潮汕卤水中比较有特色和代表性，具有入味足、色泽重、味清香偏咸的特点。
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林檎果
樟林林檎原产于檎林老巷，是潮汕名果，学名番荔枝，果肉洁白，如膏似脂；果味清润，冠饴胜蜜。樟林林檎名播远近，尤为海外侨胞常念不忘，是汕头澄海区著名的特产水果。每年4月开始萌发新叶、开花、坐果，9月可陆续采摘。据小编了解，樟林林檎于1986年参加全省优稀水果评比获“广东省优稀水果优质品种奖”。
苏南朥糕
苏南朥糕是一种风味独特的糕点食物，是潮汕朥糕的一种，在潮汕朥糕群中，澄海苏南朥糕最为出名，它又白又润，甜而不腻，是用糯米、白砂糖、猪油和芝麻等上等原料制作的，尤以涂城人杜光华的“光华”店所产朥糕为佳。光华朥糕有冰凉、柔润之特点，又有凉喉解毒的作用，亦称“凉喉糕”。光华朥糕分乌豆沙、芝麻两种，乌豆沙质...细如泥，厚朥精制后必窖藏一至三年后方能采制，可以说是汕头澄海区赠送亲朋好友不错的手信礼。
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莱芜紫菜
潮汕地区有一种有名的海货，那就是紫菜，以汕头莱芜的紫菜最为出名，而且这也是紫菜的主要产地之一。莱芜紫菜生于莱芜岛周围水中石头之上，尤以东屿居多，菜叶墨绿，薄细，柔韧。晒干后色泽深紫，透亮，无沙。吃用柔脆适中，味道清甜鲜口，营养丰富，富有含蛋白质，碘及多种维生素，无胆固醇，有抗癌功能。一百多年来，名闻...海内外，是汕头澄海区著名的海鲜特产产品。
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