选购日照绿茶时，要注意茶叶的外形和色泽。优质的日照绿茶叶片形状均匀，色泽绿亮，且无杂质。茶叶应富有弹性，不应有枯黄、干瘪或碎片。泡开后的茶汤应清澈透明，带有天然的青草香味，且口感鲜爽、清新、回甘。闻茶香时，优质的日照绿茶应有一种自然的清香，而不是发霉或其他异味。挑选时也要注意茶叶的包装，密封包装可以更好地保持茶叶的新鲜度和风味。对于茶叶的新鲜度，尽量选择采摘时间较近的茶品，并查看其生产日期，确保茶叶没有过期。在购买时，最好选择信誉较好的商家或品牌，以保证茶叶的质量和正宗性。