选购嵌入式消毒柜时，首先要考虑其容量，选购合适容量的消毒柜能更好地满足家庭或商业需求。其次，消毒柜的消毒方式非常重要，常见的消毒方式有紫外线消毒、高温消毒等，消费者应根据需要选择适合的消毒方式。此外，消毒柜的设计和外观也应符合厨房的整体风格，确保与其他家电协调。柜内的层板设计应灵活，方便放置不同种类的餐具。最后，选择口碑好的品牌，确保消毒效果和使用安全。