五洲

蒙城宏健食品有限公司坐落在庄子故里，全国养牛大县蒙城县，是江苏雨润集团在收购原“五洲”牛肉品牌的基础上新组建的全资子公司。公司主要生产“牛肉干、牛肉粒、牛肉松、卤制牛肉、牛肉酱”等系列五种风味一百多个品种，产品均选用优良黄牛肉、采用先进的加工工艺。公司拥有高标准、现代化、全封闭式生产厂房，并引起国际先进的牛肉制品加工设备和自动化生产线，可年产系列牛肉制品达4000吨。为满足广大消费者的需求，扩大产品供应量，公司已经在蒙城开发区征地300亩，新增投资3亿元，统一整合雨润集团内部涉及休闲食品加工、具有国际先进水平的集研发、生产、物流于一体的现代化的休闲食品研发、生产基地。依托集团在养殖、屠宰、研发、品牌建设等产业链上的优势倾力打造休闲食品航空母舰。

“五洲”产品由蒙城宏建食品有限公司生产，公司整体被雨润集团收购扩建后将成为先进的专业牛肉加工企业。

公司创建于1980年，产品工艺源自蒙城民间流传多年的牛肉干作坊制作方法，经过工厂化改造逐步形成的。

1985年为出口达标，由安徽省土产进出口公司牵头对公司进行第一次改造。

1993年上海市副食品公司牵头对公司进行了第二次改造，帖牌加工“立丰”牌牛肉干供应上海市场。

1999年与笑星牛群合作成为在央视做广告的牛肉制品企业，在全国推广“五洲”品牌。

2000年引进韩国设备改进蒸煮工艺。

2003年引进日本设备更新烘干工艺，实现行业内首批牛肉干加工流水线。把牛肉干从传统食品，土特产层次提高到时尚的休闲食品层次，较大的丰富了人们日益追求品质生活的内容。