2025年商用面条机十大品牌榜中榜
榜单更新时间：2025年05月20日（每月更新）
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NO.1
万杰智能
品牌指数: 93.2万杰智能科技股份有限公司，万杰智能成立于1996年，国内规模较大的食品机械自动化解决方案提供商，是一家专注于智能面食机械研发与生产的现代化企业。万杰智能以创新驱动发展，持续推动食品加工的智能化升级，现已获得了上百项自主知识产权，旗下鲜面条机、熟面机、包子成型机和主食生产线产品广销至东南亚、中东等诸多国家和地区。 查看更多 -
NO.2
海科佳HICOCA品牌指数: 92.1青岛海科佳智能科技股份有限公司，海科佳成立于2007年，致力于为客户提供整套的智能化食品生产、包装流水线解决方案，主营业务挂面智能装备，产品涵盖挂面装备、米粉装备、馒头装备、休闲食品装备、机器人智能装备、鲜湿及花色面装备等，生产的产品销往国内31个省市自治区和国外多个国家和地区，在国内挂面自动化包装装备市场占主导地位。 查看更多 -
NO.3
旭众机械品牌指数: 90.9广州旭众食品机械有限公司，成立于2004年，国内食品加工机械领域佼佼者，是集研发、设计、生产、销售面食加工设备、肉类加工设备、商用餐饮设备等各类食品机械于一体的现代化企业。旭众机械致力于持续推动食品机械的智能化与自动化升级，目前可为用户提供设备选型、安装调试、人力培训、售后服务等一条龙服务，其销售网络已覆盖全球多个国家和地区。 查看更多 -
NO.4
山东美鹰品牌指数: 89.6山东美鹰食品设备有限公司，山东美鹰是一家集科研、生产、销售于一体高新技术企业，共研发了上百种产品，主要有食品机械、消毒柜、冷柜、西厨、烤箱等系列产品。山东美鹰占地200余亩，拥有厂房6万余平米，系列产品不仅畅销全国，并且出口已超过一百多个国家和地区。 查看更多 -
NO.5
国研机械品牌指数: 88.3广州市国研机械设备有限公司，国研机械创立于2003年，是集研发、制造、销售、服务于一体的集团化食品装备制造企业。国研机械开发并拥有数十项专利技术，通过ISO9001国际质量管理体系认证，其生产的塑料机械、食品机械、包装机械三个系列产品畅销全国31个省市自治区和世界数十个国家和地区。 查看更多 -
NO.6
德玛仕DEMASHI品牌指数: 87.2广东德玛仕智能厨房设备有限公司，专注于商用厨房设备领域，集研发、生产、销售、工程配套、工程施工、全链条管理为一体的专业厨房设备企业，致力于为商用厨房提供一站式服务解决方案。业务涉及商用厨房设备、商用厨房设计等领域，包括烹饪设备、食品机械设备、制冷设备、钢制品设备、清洗消毒设备、抽排风设备等。 查看更多 -
NO.7
乐创品牌指数: 86.1广东乐创电器有限公司，乐创电器成立于2006年，是一家集研发、制造、营销、设计定制、施⼯安装于一体的高端商用厨房设备品牌企业，产品涵盖商超、中厨、西厨、奶茶、烘焙、小吃、智能餐饮等系列食品机械，致力于提供一站式厨房设备及规划、设计、安装和售后服务，广泛应用于多种餐饮行业。 查看更多 -
NO.8
银鹰YINYINGPAI品牌指数: 85山东银鹰炊事机械有限公司，始于1974年，国内大型商用厨房设备提供商，集产品设计研发、制造、物流、销售及终端服务为一体的大型产业化企业。公司主营“银鹰”牌智能化炊事机械、酱菜机械、蔬菜加工机械、厨房设备和各类大型铸件五大系列近百种规格，大型铸件年产量可达上万吨，产品畅销全国，并远销美国、俄罗斯、芬兰、丹麦等国家和地区。 查看更多 -
NO.9
索拉泰克品牌指数: 83.7成都索拉泰克精密机械有限公司，索拉泰克是一家专注于从事自动化面食机械的研发、生产、销售，以及生产线组建、整厂规划、技术指导及生产工艺输出的大型企业，产品涵盖春卷机、制面机、饺子机、和面机、切皮机、包装机及辅助设备等。 查看更多 -
NO.10
麦大厨MDC品牌指数: 82.5东莞市华道节能科技有限公司，麦大厨是一家集研发、制造、营销、服务于一体的商厨企业，致力于提供全方位的商用厨房解决方案。公司产品线覆盖一系列餐饮后厨应用场景，包括清洗、电磁加热、制冷、自动化、消毒、食品机械、蒸煮烤炸、饮水等系列。 查看更多
一、商用面条机的使用方法
1、开机前准备
（1）检查设备
开箱后，检查品牌商用面条机随机附带的备件和分装件是否齐全。将面条机放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器运行平稳可靠。检查面条机各部件是否安装牢固，如有松动应及时拧紧。特别是要检查螺钉是否紧固，以及进料口是否有铁器或硬物，并及时清理。
（2）清洁与润滑
彻底清洗面棍和面槽上的油污和杂质。清洁机器工作表面，清除污物。在轴套和齿轮处加注润滑油，确保设备运转顺畅。
（3）电源检查
确认电源电压是否与机器相符。检查电源线是否完好，接地线是否牢固。
2、开机与空载试运转
（1）连接电源
连接电源线，确保带有接地符号的线芯可靠接地，然后将其余线芯接到开启式负荷开关上。
（2）开机试运转
闭合开关，启动机器，进行空载试运转5~10分钟。观察设备运转是否正常，有无异常声响。
3、制作面条
（1）和面
将面粉与温水（大约5:2的比例）混合，水中可适量加入盐和碱，揉成面团。如果是制作蛋面，可以减少水的用量或在盆内调和。注意面团的硬度和湿度要适中，以便更好地通过面条机的压辊。
（2）调整压辊间隙
根据所需面条的粗细，通过操作手柄转动手轮，调整轧辊间隙在0~25mm范围内（具体范围根据机器型号而定）。确保轴向间隙均匀，以使轧制的面皮厚度均匀。
（3）投入面团
将和好的面团倒入机器的粉槽内，撒上面粉以防止粘连。将面团放在面板上，让它靠近上下面辊。面团会通过上下面辊的间隙进行揉制，直到达到所需的硬度。
（4）压制面条
启动面条机，待设备运行平稳后，将面团逐渐送入压辊间进行压制。根据需要调整出料速度，使面条连续不断地输出。观察面条的粗细和长度，如不符合要求可适当调整刀片位置或压辊间隙。
二、商用面条机使用注意事项
1、操作人员必须穿戴整齐，长发应束起，避免操作过程中发生意外。
2、严禁将手或衣物伸入面条机内部，以免发生夹伤事故。
3、面条机运行时，严禁调整刀片位置或进行其他操作。
4、严禁在机器运行过程中打开机盖或清理机器内部。
5、定期清洁面条机，保持机器的清洁卫生。不要用锐器刮轧辊，也不要用水清洗机器内部。
6、定期检查面条机各部件的磨损情况，及时更换磨损严重的部件。
7、定期检查面条机电源线和接地线，确保其完好。
8、操作结束后，关闭电源开关并拔掉电源插头。
9、如长期不使用面条机，应将其清洗干净并擦干水分，并将机器放置在干燥通风的地方，避免受潮和腐蚀。