2025年果脯十大品牌榜中榜
榜单更新时间：2025年05月20日（每月更新）
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NO.1
百草味
品牌指数: 93.3杭州郝姆斯食品有限公司，创建于2003年，互联网坚果类食品销售知名品牌，是一个以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集互联网商务经营模式、新零售为一体的渠道品牌和综合型品牌。百草味已成为全渠道新零售休闲零食品牌。拥有1000余个产品，涵盖全品类零食系列，2020年被百事公司收购。 查看更多 -
NO.2
良品铺子品牌指数: 92.2良品铺子股份有限公司，良品铺子创立于2006年，专注于从全球30个国家、地区优选好原料，为消费者提供高端零食。目前已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、千余种的产品组合，连续多年位居高端零食市场前列。良品铺子在线下开设了数千家门店。 查看更多 -
NO.3
三只松鼠品牌指数: 91三只松鼠股份有限公司，企业创立于2012年，知名互联网食品品牌，主营产品覆盖了坚果、肉脯、果干、膨化等全品类的休闲零食，2019年7月在深交所成功上市（股票代码300783）。目前三只松鼠坚持线上线下相融合发展，建立线上线下联动的立体销售网络，形成了“一主两翼三侧”的立体全渠道覆盖格局。 查看更多 -
NO.4
华味亨品牌指数: 89.7杭州华味亨生物科技有限公司，华味亨创办于1992年，干果蜜饯行业知名品牌，集休闲食品研发、生产、销售为一体的专业化、品牌化的现代化民营企业，产品涵盖蜜饯、坚果、鱼制品、肉制品等系列。华味亨拥有数万平方米的生产基地，在全国一线城市均有分公司，产品遍及国内各大型卖场和连锁超市。 查看更多 -
NO.5
溜溜梅品牌指数: 88.4溜溜果园集团股份有限公司，溜溜梅是致力于青梅科研、种植、加工、营销于一体的现代化集团企业，是中国梅全产业链领军企业。公司旗下拥有安徽、福建、广西三大生产制造基地，构建青梅休闲食品、梅冻、青梅饮品及青梅大健康产品体系。产品销售覆盖全国，并远销美国、澳大利亚、俄罗斯、日本、韩国、东南亚等多个国家与地区。 查看更多 -
NO.6
来伊份品牌指数: 87.2上海来伊份股份有限公司，创立于2000年，国内大型休闲食品连锁品牌，专注于为消费者提供美味、健康的休闲食品和便捷、愉悦的一站式购物体验（股票代码：603777）。来伊份聚焦于新鲜零食战略，产品线覆盖肉类零食、糕点饼干、坚果炒货、果干蜜饯等多个品类，目前在上海、江苏、北京、浙江、安徽、山东等20多个省市已开设了数千家门店，注册会员超千万人次。 查看更多 -
NO.7
楼兰蜜语品牌指数: 86.1武汉楼兰蜜语生态果业有限公司，创建于2006年，专注于互联网+农业食品的现代化产业企业，隶属于武汉当代集团。楼兰蜜语在在新疆、武汉设立了双总部，旗下拥有多个红枣基地、核桃基地及葡萄干基地，并依托各网络零售平台上的零售渠道进行业务拓展，目前产品线涵盖枣类、坚果、果干、零食、水果等系列。 查看更多 -
NO.8
好想你品牌指数: 85好想你健康食品股份有限公司，创建于1992年，全国知名度较高的红枣制品供应商，2011年在深交所中小板上市，成为红枣行业的较早上市的公司之一（股票代码：002582）。好想你公司专注于生产红枣、冻干产品、坚果、果干等健康食品，目前已建立了多个生产加工基地，下辖多家全资子公司、控股子公司以及参股公司，企业综合实力较强。 查看更多 -
NO.9
雪海梅乡品牌指数: 83.8杭州超达食品有限公司，成立于1989年，蜜饯水果干制品行业知名品牌，集蜜饯食品生产、加工、销售于一体的大型产业化企业。雪海梅乡拥有从筛选、清洗、糖渍、烘干、到包装、运输、销售的全产业链环节，目前在湖州、莱阳、三明等城市设有多个规模化生产基地，产品销售网络覆盖全国多个连锁卖场，并拥有1000多家经销商。 查看更多 -
NO.10
西域美农品牌指数: 82.5陕西美农网络科技有限公司，国内专业的西域特色农产品供应商，成立于2009年，知名互联网红枣食品品牌。西域美农主要从事新疆特产、干果生鲜等产品的生产及精加工业务，产品涵盖西域美农红枣、核桃、葡萄干等品类。目前公司在全网已布局上百家店铺，涉猎全渠道营销，并在线下以社区直营店+社群服务拓展销售渠道，备受广大客户的好评与青睐。 查看更多
一、果脯是什么东西
果脯主要是用新鲜的水果经过糖水煮制和烘干的过程制成的，经过一定的制作工序，让新鲜的水果最终只含水20％以下，成为表面干燥，果肉透亮的果脯，口味上更加甜腻，而口感也更有嚼劲，是一种十分开胃的零食产品。
果脯还有一个名字叫做蜜饯，一般桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬都可以成为它的原料，可以加入蔗糖也可以加入蜂蜜，经过加工制成果脯。
二、果脯都有哪些种类
1、苹果脯
苹果脯色泽鲜亮，块形端正，果香浓郁，绵甜爽口，集色、香、味于一身，是人们喜爱的佳品。苹果脯是原料经糖渍后，再经干燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，无糖霜析出。
2、桃脯
桃脯是用桃肉制做成的一种果脯，外观呈扁圆整形，色泽金黄，半透明，清香甜美，肉质柔糯而近皮处微脆，质地柔软，甜中带酸，味美爽口，营养丰富。
3、梨脯
将梨连同糖水一起舀入锅内，熬煮30分钟左右，待糖温达到112℃时起锅，晾冷至60℃后上糖衣，即为成品。可以挑选果形大小比较一致，成熟度约在七至八成、肉质厚、水分含量水，无虫蛀和疤伤的果实为原料。
4、杏脯
杏脯，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，清代已有杏干生产。原料杏呈黄白或褐红色，肉质柔软，含可溶性固形物适中。主产于山西阳高杏脯、新疆等地，选用本地特产小白杏、大白杏为原料，经净洗、去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制成。
5、青梅桔饼
青梅桔饼产品表面干燥，有糖霜，入口甜糯，圆果风味浓。一般青梅脯呈扁圆形，色泽碧绿，含糖饱满，质地柔软，半透明，有弹性，口味酸甜。青梅桔饼梅果在其茸毛刚脱落，呈现光泽时采摘。采后进行分级整理，用清水浸湿，沥水后制成盐坯后加工制作。
三、蜜饯果脯制作方法大全
1、山楂果脯
原料：山楂500克、白糖60克。
做法：
（1）山楂放入水中，清洗表面，洗净，去核，再放入清水中，放入1勺盐，泡30分钟。
（2）锅中放适量冷水，把泡好的山楂捞进锅子内，中火煮开，把一半的白糖放进去，留一半。
（3）煮至山楂微微胖一圈，捞出，上面撒上剩下的一半白糖，搅拌均匀。
（4）放微波炉中高火转10分钟即可。
2、海棠脯
原料：海棠果500克、砂糖500克、清水。
做法：
（1）将海棠果洗净，沥水，用刀剜去果托儿，用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味。
（2）锅中倒入砂糖、清水，大火烧至沸腾，将糖水趁热浸入海棠中拌匀腌12小时以上。
（3）腌海棠浸出的汁倒入锅中用小火加热，再次倒回海棠果中腌渍12小时。
（4）将海棠果与糖汁一同倒入锅中，小火加热，待糖汁起小泡，海棠果呈透明状关火。
（5）将海棠果取出自然风干2-3天即可。
3、糖渍金桔
原料：金桔500克、冰糖70克、白糖50克、水1碗。
做法：
（1）盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干。
（2）将金桔纵向等距切5-7刀，刀口不要太深，用手指按瘪，用牙签挑出金桔籽。
（3）放在一个干净无水的瓶子里，码一层金桔，撒一层白砂糖，盖好盖子腌制约2-3天左右。
（4）锅里倒入约一碗清水，倒入腌制好的金桔，放入冰糖，大火烧开后，转小火慢慢熬制，待锅中的水慢慢变得粘稠，金桔稍稍比之前的呈现透明状，即可。
4、苹果果脯
原料：苹果、1杯白糖、1杯水、2大勺柠檬汁、淡盐水。
做法：
（1）苹果清洗干净，削皮，去核，切成8瓣，切好的苹果泡入淡盐水中，以防氧化变色发黑。
（2）泡过的苹果瓣滤干水，放到烘干机上，135F/57度，烘了大约七八个小时，直到苹果表面起皱。
（3）白糖和水放到煮锅里，大火烧开，搅拌至白糖溶化，倒入烘过的苹果瓣，搅拌均匀，盖好盖子，转小火，熬煮到水分基本都挥发掉，糖浆亮晶晶的附在苹果上，约40-60分钟，关火。
（4）将苹果瓣再次摊开放到烘干机上，135F/57度，烘大约4到5个小时即可。
5、樱桃果脯
原料：新鲜樱桃300g、白糖50g。
做法：
（1）新鲜樱桃冲洗干净，放淡盐水浸泡2小时后，沥干水份，去蒂放入微波炉容器中，倒入白糖拌匀腌制半小时。
（2）容器敞开，不要加盖，放入微波炉中，高火加热4分钟。
（3）戴上手套取出，倒出汁水，再入微波炉高火加热4分钟，取出拌一下。
（4）最后再放入微波炉高火加热4分钟，容器中基本没有汁水即可。
6、杨梅果脯
原料：杨梅、冰糖或白糖、盐、水、柠檬。
做法：
（1）杨梅放锅里放几大勺盐，加水煮，煮开一会之后把水倒掉，再加水继续煮。
（2）煮开后加入较多的冰糖或白糖，一直煮到水慢慢变少，糖汁越来越粘稠，改小火，用勺子不停搅拌防止粘锅。
（3）差不多要煮干的时候挤入几滴柠檬汁搅拌。
（4）将杨梅干摆在烤盘上晾晾，喜欢吃湿润点的这样即可；喜欢吃干点的可放太阳下晒晒，或者在烤箱100度烤了1个小时，装入保鲜盒即可。