豆豉知识大讲堂
豆豉的功效与作用 自制豆豉的做法和吃法
想必大家对于豆豉都很熟悉，豆豉是我国传统的特色发酵豆制品，有咸豆豉、淡豆豉、干豆豉、水豆豉等多种口味。华夏民族很早就有以五谷为料酿制美食的历...
MAIGOO原创 豆豉 豆制品
4085 112
豆豉鲮鱼罐头怎么吃 豆豉鲮鱼罐头做法
豆豉鲮鱼是以豆豉、鲮鱼为主料的菜肴，营养价值高，是佐餐的佳品，市场上也能买到这类成品——豆豉鲮鱼罐头。豆豉鲮鱼罐头怎么吃？可以直接吃，拌饭吃...
鱼罐头 豆豉
2718 6
豆豉蒸排骨的做法大全 豆豉蒸排骨的营养价值有哪些
豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。猪小排肥瘦相间，口感不柴不腻，是一道既简单又解馋的蒸菜。豆豉蒸排骨做法很多，大部分是腌制排...
豆制品 豆豉
640 22
怎么做美味的豆豉蒸鱼 豆豉鱼的家常做法
怎么做豆豉蒸鱼？豆豉蒸鱼就是把豆豉或豆豉油洒在腌制好的鱼身上，用蒸的方式做成的一款美食，不仅颜色让人赏心悦目，味道也是极为鲜美。本次小编教会...
豆豉 鱼虾蟹
530
豆豉鲮鱼油麦菜的做法有哪些 豆豉鲮鱼油麦菜的营养价值
豆豉鲮鱼油麦菜是用豆豉鲮鱼、油麦菜制作的一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系，营养价值较高，油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、...
豆类 豆豉
1673 66
豆豉炒辣椒的做法 豆豉辣椒怎么做好吃
豆豉炒辣椒是非常下饭的一道家常菜，用来拌饭真是让人胃口大开，尤其适合爱吃辣的。豆豉炒辣椒的做法也很简单，对于新手小白也很易学，只要准备豆豉、...
豆豉 辣椒
569 4
豆豉蒸鲟鱼的做法大全 豆豉蒸鲟鱼怎么做好吃
豆豉蒸鲟鱼怎么做？这道料理鱼肉细嫩，口感咸香。本次小编教会大家制作这道豆豉蒸鲟鱼，包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来...
豆豉 鱼虾蟹
3107
淡豆豉的功效与作用 淡豆豉怎么做
淡豆豉，中药名，为植物黑大豆的成熟种子的发酵加工品。淡豆豉的功效与作用主要是解表，除烦，宣发郁热。常用于外感表证，热病烦闷。注意，脾胃虚弱，...
MAIGOO原创 植物药材 中药
424 7
豆豉和纳豆的区别 豆豉和纳豆哪个更有营养
豆豉是纳豆吗？纳豆与豆豉一样，为黄豆发酵物。然而，豆豉和纳豆在原料、状态和味道上有所区别。纳豆是以黄豆和纳豆菌为原料制作而成的；豆豉是以黄豆...
豆豉 豆制品
8621 9
豆豉和豆瓣酱的区别 豆豉酱怎么做好吃
豆豉酱和豆瓣酱是我们生活中常见的调味品，在炒菜时放点豆豉酱和豆瓣酱可以让菜肴更好吃。那么豆豉和豆瓣酱有什么区别？它们在原料、制作方法、营养功...
豆豉 豆瓣酱
879 5
淡豆豉和豆豉有什么区别 淡豆豉的食用方法和禁忌
豆豉的种类较多，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉等。咸豆豉就是我们生活中经常食用的一种，味道偏咸，是以黄豆或者黑豆煮熟，经发酵而成的食品。而淡豆豉...
豆豉 豆制品
1968 5
八宝豆豉的制作方法步骤 八宝豆豉可以做什么菜
八宝豆豉被评为山东名小吃、中华名吃，以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色享誉中外。八宝豆豉工艺精细。一般于头年茄子成熟季节配料装...
豆豉 豆制品
2938 4
淡豆豉葱白的功效与作用 淡豆豉葱白水怎么煮
淡豆豉葱白方剂，即葱豉汤，为辛温解表剂。淡豆豉葱白的功效与作用是什么？葱豉汤具有通阳发汗之功效，主治伤寒初起，头痛身热，脉浮大。那么，淡豆豉...
植物药材 中药
3751 11
豆豉的制作方法 怎样制作水豆豉
豆豉是一种豆制食品，是以黑豆或黄豆为主要原料，在泡透蒸熟或煮熟以后，经发酵制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸...
豆豉 豆制品
7691 151
豆豉发霉了还能吃吗 豆豉上有白点还能吃吗
豆豉发霉了还能吃吗？豆豉上有白点还能吃吗？豆豉是一种发酵的豆制品，营养价值高，食用方法也很多，是人们餐桌上常见的美食。但豆豉保存不当极易发霉...
豆豉 豆制品
7209 6
风味豆豉能直接吃吗 豆豉如何选购
豆豉不仅营养价值高，还很下饭，深受人们的欢迎，那么风味豆豉该怎么吃呢？可以直接吃吗？由于豆豉的味道一般偏咸，直接吃的口感不太好，最好是作为调...
豆豉 调味品
228 6
豆豉保质期是多长时间 豆豉如何保存
豆豉是一种豆制品，鲜美可口、香气独特，生活中人们常用它来做调味料。豆豉保质期是多长时间？一般豆豉保质期为9—12个月，但若保存不当，其保质期...
豆豉 豆制品
6314 3
豆豉是什么 豆豉会不会致癌
豆豉是人们的餐桌上不可少的美食之一，是一种豆制品调味料，通过特殊的工艺发酵而来。豆豉在我国的生产历史悠久，经过不断的发展，豆豉逐渐成为人们喜...
豆豉 豆制品
773 5
豆豉品牌大全 豆豉知名品牌推荐【品牌库】
豆豉品牌大全【品牌库】，为你提供豆豉行业的绝大部份出名的品牌收录展示，如果你想了解豆豉有哪些品牌，豆豉哪些品牌比较出名，主要地区生产的豆豉品...
MAIGOO原创 豆豉 腌菜
1773
自制豆豉怎么发酵 豆豉怎么做好吃
在生活当中烹饪一些美食的时候加入豆豉，既可以增加食物的味道，而且还可以帮助我们开胃健脾。豆豉鲜美可口、咸淡适中、回甜化渣，而豆豉蒸排骨、豆豉...
豆豉 豆制品
4070 2
加载更多
网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务，非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传，不代表本站观点，版权归原作者所有，如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将在第一时间删除或更正。 版权声明>> 纠错>> 申请删除>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)，非经许可不得抄袭或使用。
提交说明： 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>