草莓酿酒好喝吗 草莓酿酒比例是多少

草莓酿酒好喝吗

草莓酒是将新鲜的草莓，在保存草莓原有营养成分的情况下发酵而制造出的具有保健、营养型的果酒。草莓酒吸收了草莓所有的有益成分，色泽艳丽，酒液清脆透亮，无沉淀无悬浮物，口感醇厚，酸甜可口，非常好喝。

草莓酿酒比例是多少

材料：草莓400g、冰糖300g、高度白酒800g。

步骤：

1、用盐水或小苏打溶液洗净草莓400g去掉蒂部。

2、用厨房纸吸走表面水分。

3、冰糖捣碎备用300g。

4、找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，铺上一层草莓。

5、倒入高度白酒800g。

6、最上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天就可以喝了，3周后把草莓和柠檬取出继续放置，边喝边酿，2月后味道最佳。

（注意：适量饮酒，享受生活，过量则醉，切勿贪杯。）