品牌分类   知识分类      发布    
移动端
  • 买购网APP
  • 手机版Maigoo
   查排行
用买购APP

大暑为什么要吃姜汁调蛋 姜汁调蛋怎么做好吃

本文章由注册用户 吃吃 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:相信大家一定或多或少都听过这句话——冬吃萝卜,夏吃姜。夏天为什么要吃姜呢?生姜本身是一种中药,具有解表发汗、温肺、止咳止呕的作用,可以促进血液循环,兴奋神经,加速肠道蠕动,夏天吃可以防止中暑。于是,智慧的中国人发明出了一种美食,把生姜和鸭蛋巧妙地结合在一起,于是就有一道名菜——姜汁调蛋。你知道姜汁调蛋的具体做法吗?接下来和小编一起来学习一下吧!

一、大暑为什么要吃姜汁调蛋

浙江台州一带有大暑吃姜汁调蛋的习俗,因其能够驱寒、止咳、祛痰、健脾、暖胃而受到人们的喜爱和欢迎。

夏季吃姜好处多。生姜是人们日常饮食中一种极为重要的调味品,也可以作为蔬菜单独食用,也是一味重要的中药材。生姜性温,味辛,具有发汗解表、温中止咳、杀菌解毒等功效,可用于外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽等病症。

此外,生姜中的姜辣素可以防止身体癌变和延缓衰老,老年人常吃生姜可以祛除老年斑。

正是因为生姜有如此多的好处,人们才发动自己的智慧,用生姜为原材料创造出了各种各样的美食,姜汁调蛋就是经典的与生姜有关的美食之一。

二、姜汁调蛋怎么做好吃

1、首先准备好原材料:红糖、熟姜汁、鸭蛋。

2、取一勺红糖、一勺熟姜汁和一个鸭蛋。

3、用筷子顺着一个方向用力搅拌。

4、搅匀后慢慢加水,一边加水一边顺着刚刚的方向继续搅拌。

5、锅里的水烧开以后,放进去盖上锅盖蒸5分钟左右就完成了。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
最新评论
相关推荐
大暑为什么要吃姜汁调蛋 姜汁调蛋怎么做好吃
相信大家一定或多或少都听过这句话——冬吃萝卜,夏吃姜。夏天为什么要吃姜呢?生姜本身是一种中药,具有解表发汗、温肺、止咳止呕的作用,可以促进血液循环,兴奋神经,加速肠道蠕动,夏天吃可以防止中暑。于是,智慧的中国人发明出了一种美食,把生姜和鸭蛋巧妙地结合在一起,于是就有一道名菜——姜汁调蛋。你知道姜汁调蛋的具体做法吗?接下来和小编一起来学习一下吧!
大暑节气适宜吃什么水果 适合大暑吃的时令水果一览
大暑时节正是一年之中最热的时候,除了各种饮料冰品以外,新鲜上市的时令水果也是人们消暑解渴的好选择。那么,大暑节气适宜吃的水果有哪些呢?大暑时节适宜吃西瓜、水蜜桃、甜瓜……一起来看看了解一下吧!
水果 大暑
1686 46
大暑的特点有哪些 大暑的风俗有什么
大暑时节是炎热夏季的节气,也是时下为一年中最炎热的时期,进入大暑意味着最热的时候来了,有人问,大暑的特点有哪些,大暑除了高温酷热,还有雷暴、台风天气频繁的特点。大家要注意开窗通风,预防中暑,多吃清热解暑的食物。大暑的风俗有什么呢?大暑也是我们民间送瘟神、送“大暑船”的时候。
大暑 夏季
80 1
大暑的民俗活动有哪些 大暑节气有什么活动
大暑节气是中国传统二十四节气之一,标志着夏季最炎热的时期。在这个节气里,人们会开展一系列丰富多彩的活动,以应对酷暑、祈求平安、庆祝丰收,这也体现了人们对自然现象的敬畏和适应,以及寻求健康、平安和幸福生活的愿望。那么大暑的民俗活动有哪些?下面一起来了解一下吧。
大暑吃米糟是哪里的习俗 米糟怎么做好吃又简单
米糟是酿造米酒所剩的“酒酿”,由于它的酿造缺少过滤和煎酒的过程,所以米糟喝起来香甜柔和,不同于普通黄酒的口感。南方在大暑这天把发酵好的米槽切成块,加入红糖煮食,据说有大补元气,滋养身体,有补气益血之功效,因此十分受到百姓的欢迎。那么大暑吃米槽最早是哪里的民俗?米槽又应该怎么制作呢?跟着小编一起来看看吧!
天天签到赚金币
小金币 大用处如何获得金币>>
用买购APP查排行、
签到、互动更方便!
手机扫码下载