诗酒趁年华
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一斤罗非鱼一般多少钱
罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”,罗非鱼目前已成为世界性的主要养殖鱼类,大致上8-15元每斤。
罗非鱼价格会受规格的影响,一般6两-1斤的罗非鱼价格10元/斤,1斤以上的罗非鱼价格12元/斤,1.2斤起罗非鱼价格13元/斤,1.3斤起罗非鱼价格15元/斤左右。
咸罗非鱼干多少钱一斤
咸罗非鱼干价格受产地,以及品质等影响,不同的地区出售的价格有所差异,目前咸罗非鱼干批发价格15-18元/斤,对比其它的咸鱼干,咸罗非鱼干的价格还是很实惠的。
备注:以上价格来源自网络,仅供参考。
罗非鱼的选购技巧
1、观鱼形
优质的罗非鱼体态均匀,鱼鳞完整,鱼身无损伤,鱼体细长,亚圆筒形,头尖长,不畸形。污染重的鱼,形态异常,鱼肚膨胀,畸形严重。
2、看鱼眼
优质的罗非鱼眼睛饱满凸出、角膜透明清亮;劣质的罗非鱼眼球不凸出,眼角膜起皱或眼内有淤血。
3、嗅鱼鳃
优质的罗非鱼鳃丝呈鲜红色,黏液透明,具有淡水鱼的土腥味;劣质的罗非鱼鳃色变暗呈灰红或灰紫色,黏液腥臭。
4、摸鱼体
优质的罗非鱼表面有透明黏液,鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,不易脱落;劣质的罗非鱼表面的黏液多不透明,鳞片光泽度差且较易脱落。
5、看鱼尾
优质的罗非鱼鱼尾翼强劲有力,自然平滑不下垂。
6、看鱼腹
优质的罗非鱼的腹部不膨胀,肛孔呈白色、凹陷;劣质的罗非鱼肛孔稍凸出。
7、看活力
活力好的罗非鱼反应灵敏,游动迅速,鱼身挣扎时强劲有力。