食品保存是为防止食物腐败变质,延长其食用期限,使食品能长期保存所采取的加工处理措施。常用的方法有冷藏法、密封法、干燥法、高温灭菌法、盐渍法、糖渍法、埋藏法、窖藏法等。下面,小编给大家整理了相关资料,一起来看看了解下吧,希望对你有帮助。
储存温度:一般水果4-5°C为宜。
储存天数:7-10天左右。
储存方法:常温储存、冰箱冷藏、保鲜纸箱、保鲜袋保鲜法等。
储存温度:根茎类蔬菜一般3-5°C为宜;叶菜类一般0°C为宜;果菜类一般7-8°C为宜。
储存天数:3天至一个月。
储存方法:阴凉处储存、冰箱储存、通风处储存等。
储存温度:-18℃~-20℃。
储存天数:猪、牛、羊等肉类保质期可达3个月。
储存方法:冷冻储存、熏干储存、风干储存等。
储存温度:2到5度。
储存天数:10-15天左右。
储存方法:速烫法、谷糠干藏法、抹油法、独立存放等。
储存温度:一般可以在常温0-25℃保存。
储存天数:盒装奶6个月左右,没开封的新鲜奶可保存7-15天,开封的保存24小时。
储存方法:放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。
储存温度:贮藏温度以0~10℃为好。
储存天数:Maigoo编辑了解到一般正常的坚果保质期是240天。
储存方法:放在干燥的环境里、玻璃瓶密封、放点茶叶防潮、适当使用干燥剂等。
储存温度:18℃-24℃。
储存天数:3-6个月。
储存方法:常温保存、无氧保存法、海带防虫保存法、无氧保存法等。
储存温度:10℃~15℃为最好,一般不应超过 25℃。
储存天数:未开封可保质18个月,开封后保存3个月。
储存方法:低温储存、避光保存等。