白馒头热量大概有多少 白馒头的功效与作用

摘要:白馒头中含有丰富的维生素B1、维生素E、蛋白质、碳水化合物,是一种营养丰富的面食产品,具有缓解压力、预防肥胖、振奋精神,保护肠胃等等功效。白馒头是一种低热量食物,每100克的馒头大约含有223大卡的热量,其热量比米饭还要低,非常适合减肥人群食用。接下来就和小编一起来看看吧。

白馒头热量大概有多少

白馒头的热量并不高,每100克的馒头大约含有223大卡的热量,减肥人群可以放心食用。通常情况下,南方的馒头会小一些,一个只有五十克左右,有些会在一百克左右。而北方,如我国的东北地区,当地的馒头可能会在二百克左右。这些不同重量的馒头,它们的热量也是不一样的。在考虑一个馒头含有多少热量时,也不要忽略这个问题。

白馒头的功效与作用

1、缓解压力

面粉在经过酵母发酵之后,不仅改变了其性状,而且其营养价值也提高了不少,其中就有富含抗氧化的物质。馒头中的钙质是非常丰富的,每100克的馒头里面含有38毫克的钙质,而人体缺钙会导致精神萎靡、高度紧张,所以早餐适当吃一些馒头,可以缓解一天的压力,工作起来更加的有精神。

2、预防肥胖

馒头的热量与米饭相比较的话,其热量更低,只有米饭的70%,而且其脂肪和糖类的含量也比米饭低,所以如果想要减肥的女性朋友,不妨尝试将米饭用馒头代替,这样可以有效避免节食对身体带来的伤害,而且不会长胖。

3、振奋精神

我们都知道,如果人体体内缺乏维生素B1和维生素B2的话,就会感觉到全身无力、没有精神,容易感觉到疲劳。而馒头中含有丰富的维生素B1以及维生素B2等B族维生素,可以起到振奋精神的作用。

4、保护肠胃

馒头是发酵产品,所以食用后,更加有益于人体的消化吸收,尤其是对于那些肠胃功能比较弱、体形消瘦、儿童等,适当的多吃一些馒头,能够起到保护肠胃、利于消化的作用。

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