【蓝蟹】蓝蟹的功效与作用蓝蟹的做法大全

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摘要：蓝蟹，又名青蟹或美味优游蟹，大西洋西岸常见的食用蟹，味鲜美，平均有15%的肉质，有高含量的维生素B12。那么蓝蟹的功效与作用有哪些？蓝蟹怎么做好吃？下面来看看蓝蟹知识介绍！

【蓝蟹】蓝蟹的功效与作用蓝蟹的做法大全

蓝蟹的功效与作用

蓝蟹不仅味美，而且营养丰富。蓝蟹平均有15%的肉质，除了蛋白质含量高以外，还有高含量的维生素B12。只要3安士的蟹肉就能提供全日所需的维生素。

蓝蟹的功效与作用

1、青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

2、壮腰、补肾、消积、健脾、养心、安神。

清蒸蓝蟹的做法

1、材料

主料：蓝蟹3只

辅料：葱2根、姜6片

2、做法

做法：蒸

口味：咸鲜味

难度：初级入门

人数：2人份

准备时间：10分钟

烹饪时间：<15分钟

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