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蒜香青豆是什么豆 如何挑选蒜香青豆零食

本文章由注册用户 凌驾于欢 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:蒜香青豆是用干的青豌豆为原料制成的一种零食,凭借淡淡的蒜香、酥松的口感征服了很多人,不过蒜香青豆的热量比较高,一般是不建议吃太多的。我们平时买的蒜香青豆一般是在超市买的,有小包散装和大包装的,建议买散装的,更好保存和食用,另外,买的时候注意看包装是否漏气、生产日期与保质期等。下面一起来了解一下蒜香青豆是什么豆吧。

一、蒜香青豆是什么豆

说起蒜香青豆,很多人都爱吃它,这种零食一般是散装的,携带方便,味道也很可口,不过很多人都不知道蒜香青豆是用什么豆做的。

其实,蒜香青豆的制作原料就是青豌豆,一般是将干的青豌豆泡发后再油炸、炒制而成的。蒜香青豆的原料青豆属于豆类蔬菜的一种,热量是相当高的,由于青豌豆含有较高的碳水化合物以及蛋白质,100克青豆就含有398大卡的热量,经过油炸后热量更高,因此蒜香青豆是不适合多吃的。蒜香青豆的热量是多少>>

二、如何挑选蒜香青豆零食

蒜香青豆淡淡的蒜香、酥松的口感使其称为很受欢迎的一种零食,大家去超市通常都会买一些蒜香青豆,市面上的蒜香青豆一般是散装的,我们购买的时候可以通过一定的方法来进行挑选:

1、压一压包装,注意产品包装是否有漏气,如果有漏气,说明保鲜成都无法保证,可能有变质的情况,这种不建议购买。

2、看产品的生产日期和保质期,尽量挑选生产日期比较靠近的产品,另外注意看保质期限,不建议购买接近保质期的产品。

3、如果蒜香青豆的包装袋是透明的,可以从外面看到里面的青豆,注意看,颜色淡绿、豆粒饱满则说明比较新鲜,质量比较好。

4、购买地时候还要注意,如果有小包装的尽量买小包装的,一方面是比较方便保存,可以多次食用;另一方面也有助于控制食用量,避免一次吃太多。如果买的是大包装的,则要注意吃不完需要扎紧口袋,以免回潮。

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