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【阿胶种类大全】阿胶片阿胶糕阿胶浆有什么区别 阿胶的功效与作用

本文章由 MAIGOO文章编辑员200号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
阿胶是中国人的传统药膳之一,有着非常高的医用价值和营养价值,是很好的补血用药,因此广受人们喜爱。阿胶产品种类丰富,不同配方和不同技术做出来的阿胶产品各有优点和吃法,且口感颇佳。接下来,就跟随MAIGOO小编来看看阿胶产品都有哪些种类?以及阿胶经典食用方法是什么吧!
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  • 阿胶是什么

    阿胶由驴皮加上辅料黄酒、冰糖、豆油制成。呈长方形状、方形块或丁状。黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。气微,味微甘。对补血滋阴,润燥,止血等有一定的改善作用。【阿胶的功效与作用>>】

  • 阿胶的价格

    1斤阿胶大概产出5斤阿胶糕。暂且阿胶算1100元,黄酒算4元,核桃仁算32元,冰糖算6元,红枣算20元,黑芝麻算12元。那么每斤阿胶糕的成本是235元左右。所以低于这个数的阿胶糕一般很难是正宗的。

  • 哪些人可以用阿胶?

    阿胶是一种非常经典的补血用滋补品,缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血患者可用;亚健康者可增强体质,提高抗病能力;老年人可以延缓衰老,提高抗病能力;慢性病人可以增强体质,提高免疫力;女性可补血养血,美容养颜。

  • 服用阿胶会不会上火?

    服用阿胶其实是不会上火的,但是因为有些人的体质较热,单服阿胶容易上火。我们通过合理的配伍,就可以解决这个问题。其实更多的人夏季吃阿胶是不上火的。夏季暑热伤阴,易引起肺燥,阿胶能滋阴润燥,"阴"即指"血液与津液",对于夏季养生正相宜。

  • 阿胶每次服用量是多少?

    成年人每天每次3-9克。阿胶可以作为食材加入到汤粥之中,这就是说进餐时可以服用;早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收,如果肠胃感觉不舒服,也可半饥半饱时服用。人体的脏器就如同人一样,吃得饱,干起活来才有劲,而血就是脏器的饭,所以,健康要从养血开始。

  • 月经期间可以吃阿胶吗?

    虽然阿胶有补血止血的效果,但MAIGOO小编建议最好不要在经期服用。这是因为经期时,阴血下泄,阳气偏旺,这时不能吃阳气偏热的东西。可在月经前及时调和气血,不吃太热性的食物。月经后滋阴养血,补充之前流失的气血,可以适量吃一些阿胶,煲一些滋补的汤。

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  • 阿胶块

    传统意义的上的阿胶,俗称原胶,采用动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶,但在制作过程中加入适量的黄酒、冰糖和豆油(见中国药典阿胶项),一般阿胶块需再次加工其他可服用或食用型产品,但也可以捣碎以水直接冲服,或在医嘱下按方服用。

  • 阿胶膏

    是按照中医处方,将中药再三煎熬,去渣,煎出汁液后再用微火浓缩,加入阿胶熬制,制成的稠厚半流体状内服剂,但可以在此方法上衍生出不同口味与不同针对病症的配方,如有阿胶蜂蜜膏,阿胶桂圆膏等,属于中医食疗配方。同原理下有阿胶羹,阿胶粥等。

  • 阿胶糕

    原理是选用药食同源食材与阿胶制成固体糕点状,将阿胶原液、黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、绍酒、冰糖等熬制成稠膏状,将阿胶制作工艺中的凝胶、切胶、晾胶、瓦胶等工艺融合其中,用糕点垫纸包裹胶块,再用棉线缠裹纸包,并将其命名为“即食阿胶”。阿胶糕的特点是具有药食同在的一种产品,属于中医食疗配方。【阿胶糕的功效与作用>>】

  • 阿胶颗粒

    MAIGOO小编了解到,阿胶颗粒是以阿胶、红枣、山药、枸杞子等为原料,经科学配方,采用先进生产工艺,设备,提取有效成分后,进行喷雾干燥,直接制成单剂量包装的冲剂,为复方冲剂。

  • 阿胶浆

    阿胶浆是以传统配方,采用现代提取、分离、精制技术研制,以阿胶、山楂为主要原料,经科学配料、合理加工,并经离精科技制剂工艺处理开发而出的产品,市场上的阿胶口服液为此类产品,但各个厂家的配方会有所不同。

  • 阿胶粉

    是以阿胶原液为原料,采用真空干燥技术成粉的方便型产品,或将阿胶块研磨、粉碎而成,这些被称为原胶粉或纯阿胶粉。在原胶粉的基础上添加其他辅助配料(如山楂,桂圆或药材等)制成不同口味的阿胶粉产品,也叫复方阿胶粉,原阿胶粉可直接冲服也可再次加工成膏等品类,复方阿胶粉直接冲服。

精选阿胶产品推荐
  • 阿胶糕
  • 阿胶块
  • 阿胶粉
  • 阿胶浆
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  • 1、阿胶粥

    用大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。本方补血益肾,增强免疫力。

  • 2、阿胶糖液

    取阿胶碎块6--10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。本方适用于缺铁性、营养性贫血、久病耗血、经多不调等症。

  • 3、阿胶梨蜜汤

    取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。

  • 4、即食阿胶

    用阿胶250克,砸碎后,加入黄酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5--1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。【阿胶的吃法大全>>】

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