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中国十大名茶 中国六大茶类 中国茶叶分类及代表

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中国茶叶,历史悠久,文化底蕴深厚,是中华瑰宝之一。茶叶种类繁多,包括绿茶清新如龙井,红茶醇厚似正山小种,乌龙茶韵味独特如铁观音,还有白茶、黄茶、黑茶等各具风味。

中国十大名茶
绿茶
简介
是指采取茶树新叶或芽,未经发酵,经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。
功效
醒脑提神,利尿解乏,缓解疲劳,抗衰老。
红茶
简介
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
功效
帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。
中国十大红茶品种
青茶(乌龙茶)
简介
乌龙茶起源于福建,前身是北苑茶,属于半发酵茶及全发酵茶,于元朝、明朝、清朝获得贡茶地位。
功效
美容、改善皮肤过敏、瘦身、抗肿瘤、预防衰老。
黑茶
简介
黑茶属于后发酵茶。因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。具有收藏价值。
功效
降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌。
中国十大黑茶品种
白茶
简介
属微发酵茶,指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。
功效
解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳。
中国十大白茶产地
  • 全国白茶主产区占总产量60%以上中国白茶之乡 国家地理标志保护产品
  • 白茶主要出口区之一药香突出耐储存性优 国家地理标志保护产品
  • 融合普洱茶晒青技术甜醇度高茶多酚含量高
  • 白茶传统工艺起源地之一贡眉/寿眉主产区
  • 独创晒青+晾青+摇青+提香技术耐泡隔夜不馊
  • 06
    云南腾冲白茶
    84.1
  • 微量元素含量高中国最美生态茶园
  • 07
    福建柘荣白茶
    82.8
  • 三年药/七年宝陈化特性中国高山白茶之乡
  • 08
    四川什邡红白茶
    81.1
  • 野生茶为主数量少/采集困难蜀中茶珍
  • 茶饼古法形态工艺为连州市级非遗
  • 10
    福建松溪白茶
    78.2
  • 白茶原产地之一“小白茶”代表产区
黄茶
简介
黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺。按其鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
功效
提神醒脑,消除疲劳,消食化滞。
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