馆藏实力
中国鱼文化博物馆的镇馆之宝似乎有点喧宾夺主，令馆藏所有的鱼类为之黯然失色。甫一进门，博物馆中心耸立着一个巨大的抹香鲸标本，旁边是白色皑皑的骨架。据说，这座展馆是特地为这具抹香鲸标本而设的，“待遇”不可谓不高。
这头抹香鲸标本及其骨架长达18.4米，为国内较大的抹香鲸标本。该鲸因能产生一种灰色或黑色分泌物——龙涎香而得名“抹香鲸”，它是所有大型齿鲸中较出名的一种，其与两个小型近亲，即小抹香鲸和侏儒抹香鲸被单列为一科——抹香鲸科，因此，从严格意义上讲它们并不算是鱼类，而是哺乳类动物。
抹香鲸的头部竟约占体长的1/3，鼻孔位置与身体中轴线不对称，远远偏向左侧，在哺乳动物中是一个十分独特有趣的身体不对称的范例。成年抹香鲸一般体长15—20米，因此馆藏的这副抹香鲸标本可谓同类中的“高个子”。
抹香鲸主食乌贼和各种小鲨鱼，因此世界各地都流传有抹香鲸与乌贼中的巨无霸“大王乌贼”搏斗的故事。大王乌贼貌似性情凶猛，其实很脆弱，其血液携氧能力很差，是天生的“贫血患者”，因此，抹香鲸在同大王乌贼的搏斗中总是胜多负少。偶尔，也有不幸的抹香鲸在与“大王乌贼”的纠缠中被堵住鼻孔窒息而死。至于馆藏的这头抹香鲸因何丧命，已成为了谜团。
历史沿革
上海的简称“沪”，原本是一种捕鱼工具。
从标本室到博物馆
1952年，鱼类学家朱元鼎创建了上海水产大学鱼类标本室。成立初期，设备、人员、经费都很紧张，朱元鼎带领同事们克服重重困难，因陋就简，亲自动手收集鱼类标本和资料。短短几年，标本室收藏的标本达到900余种、25000余号，形成初等规模，并很快成为我国鱼类学研究的重要基地。此后标本室更名为鱼类研究室。到2000年时，鱼类研究室已是我国研究鱼类分类学的四大基地之一。
2002年，研究室获得了长达18.4米的国内较大抹香鲸标本。研究室随之进行了配套升级，演变成上海水产大学鲸鱼馆。
2005年底，中国鱼文化博物馆在军工路334号原上海水产大学揭牌，同时，上海水产大学与上海海洋水族馆签署了合作协议，从此拉开了中国鱼文化立馆保护的序幕。
如今，上海海洋大学日益向南汇临港新校区搬迁，中国鱼文化博物馆也将再次更名，从2008年开始，新校区将建设我国一座以海洋为主题的博物馆，实现从鱼文化向海洋文化的转型。新馆建筑面积将达7000平方米，将设立鱼文化馆、渔业历史馆，渔具与渔法馆等12个陈列馆，成为集教学、科研、科普、文化传承四位一体的博物馆。
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