白油核桃
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白油核桃是新疆维吾尔自治区克拉玛依市独山子区特产,是独山人民的传统食品。独山子区位于天山北麓、准噶尔盆地南缘,海拔高,光照强度大,时间长,昼夜温差大,有利于核桃生长和有机物的积累,使得这里出产的核桃品质极高,口味极好。白油核桃以个大、肉厚、皮薄,核仁洁白、香气浓郁而名扬中外,因其中含不饱和脂肪酸达九成以上,白油核桃又有“白子仁”的称呼,受到人们的青睐,在核桃市场上表现极佳。
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白油核桃功效与作用

1、美容养颜。核桃可以滋润皮肤,使皮肤变得更加光滑细嫩,它所含的油酸和角鲨烯等营养元素能很快被身体消化吸收并使用,可以提高皮肤的延展性,还能润泽肌肤。其中所含的维生素e和维生素a等元素也可以延缓皮肤老化,减少皱纹。

2、增强心脏功能。核桃能够增强心脏功能,预防心脏病发生。核桃含有丰富的不饱和脂肪,这种物质可清除体内囤积的胆固醇,促进心脏收缩,促进血液循环。

3、增强大脑功能。多吃核桃可以提高记忆力,尤其是中老年人要多吃核桃,防止老年痴呆。

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