始于1996年，菌类食品企业，投资建有香菇等食用菌基地，经营着20多个品种的食用菌产品，从基地、研发、加工、品牌、服务进行产业链建设，为全球合作伙伴提供高品质的食用菌产品服务

百兴食品创立于1996年秋，在世界香菇发源地-浙江庆元，使命是成为一家全球消费者喜爱的菌类食品企业，有完整的循环产业链的规划，从种植、研发、加工，品牌到第三产业，开发产品大多以“三无”为原则：不添加化学香精色素，不添加防腐剂，不添加味精。

百兴食品与多家世界500强合作， SAM’S，COSTCO等品牌合作商；国内与国际产品，同线同标同质，是中国食用菌主要出口企业之一，全国农业产业化国家重点龙头企业、全国主食加工示范企业、国家高新技术企业。

产品先后通过ISO22000、HACCP、BRC、有机产品认证（符合欧盟和美国有机标准）的生产体系认证。