冰糖雪蛤

原料：
雪蛤油（林蛙油、哈蟆油、哈士蟆油）、鲜姜、冰糖、枸杞、芝麻、黄酒。
做法：
1、取雪蛤油油（长白山中国林蛙油）2克，温水浸泡8-12小时，待哈士蟆油充分膨胀约15-20倍时，去其中血线。
2、取发好雪蛤油放碗中，加清水250毫升，加入鲜姜1片，黄酒5-10毫升，冰糖、枸杞、芝麻，置水浴锅中加热20分钟左右即可。