番茄汁

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导语：番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还富含番茄红素，番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变；人体血浆中番茄红素的含量越高，癌症、冠心病的发病率就越低。番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。

番茄汁的做法：
【主料】新鲜番茄10个
【辅料】糖适量

步骤：

1.凉开水放盐把番茄洗干净；

2.把所有用到的工具刀具用开水消毒；

3.把西红柿切小块；

4.放榨汁机；

5.榨好的番茄汁；

6.分别装在杯子里，加适量糖搅匀；

7.另选一个番茄，切顶部下来，剪个刀口；

8.装饰。

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